Главная » Статьи » Дети » Питание

Чем кормить годовалого ребенка: правильное и разнообразное питание


 Мамы знают, что рациональное питание является залогом хорошего развития и отличного самочувствия малыша. Для младенца лучшим питанием является грудное молоко, но по мере роста ребенка нужно все больше разнообразить его питания.

 

 

 Для многих семей переходным периодом является годовалый возраст малыша. В этом возрасте некоторые дети уже спокойно отказываются от груди, но даже если мама продолжит кормить, все равно грудное молоко уже является не основным продуктом, а дополнением. Разберемся, чем кормить годовалого ребенка.

 

Режим

 

 Если мама своевременно вводила прикорм, то к году малыш уже знаком с довольно широким ассортиментом продуктов. Отвечая на вопрос, сколько раз в день кормить годовалого ребенка, педиатры рекомендуют ориентироваться на потребности самого малыша. Обычно, к этому возрасту оставляют 5 приемов пищи: помимо привычных для взрослых завтрака, обеда и ужина, вводится еще два перекуса – второй завтрак и полдник.

 

Суточный объем порции для годовалого ребенка составляет 1-1,2 литра, промежутки между кормлениями не должны превышать 4 часов.

 

 Многие мамы спрашивают, нужно ли годовалого ребенка кормить ночью? В этом возрасте ночное кормление не является обязательным, но если ребенок к нему привык, он может просыпаться и требовать еду. Проводить отучение от ночных кормлений, желательно, с возраста 6-8 месяцев, но если этого не было сделано, не поздно заняться отучением и сейчас.

 

Чем кормить?

 

 Меню годовалого ребенка уже довольно разнообразно. Утром стоит предложить ему кашу, объем порции 150-200 мл. Крупы для варки каш можно использовать любые, годятся рис, гречка, овсянка, пшеничная, кукурузная.

 

 

 Иногда можно давать и манную кашу, сейчас среди молодых мам бытует мнение, что манка – продукт бесполезный и даже вредный. На самом деле это не так, просто не нужно заменять ею все остальные крупы, как было принято раньше. В кашу добавляют 5 граммовый кусочек сливочного масла, можно добавлять ягоды, фрукты, если нет аллергической реакции. Хорошей добавкой в кашу является тыква, особенно, при склонности к запорам. Тыкву нужно предварительно отварить (можно на пару) и нарезать мелкими кусочками или взбить блендером.

 

 Для разнообразия на завтрак можно предложить вместо каши омлет, приготовленный на пару. Такой завтрак можно дополнить бутербродом с маслом и сыром. В качестве напитка к утреннему приему пищи предлагают чай, компот, кисель, морс.

 

 На второй завтрак дают кефир с печеньем, фрукты кусочками или в виде пюре.

 

 Обед стоит начать с небольшой порции овощного салата, заправленного растительным маслом или сметаной. Для салата можно использовать огурцы, капусту, морковь и другие овощи.

 

 

 На первое следует дать суп: овощной или молочный. Только не нужно увлекаться супами с макаронами (молочная лапша и пр.), их следует давать не раз в неделю или реже.
На второе можно дать мясное блюдо с овощным пюре. К году в меню можно включать разнообразные овощи, важно только не увлекаться картофельным пюре из-за высокого содержания в нем крахмала. Мясная составляющая может быть представлена в виде пюре или фрикаделек, котлеток на пару. Если нет аллергии, стоит регулярно давать морскую рыбу, отдавая предпочтение нежирным сортам (треска, хек и пр.). На десерт предлагают сок или компот.

 

Что можно сделать на полдник? Можно дать творожок или запеканку из него. Так же можно давать фрукты (кусочками или в виде пюре), печенье в небольшом количестве.

 

Блюда на ужин должны быть сытными, но в то же время, не перегружающими пищеварительную систему. Можно предложить блюдо из мяса и овощей или овощей и крупы. Рецепты различных вариантов овощных рагу и запеканок мамы могут придумать сами, исходя из вкусовых предпочтений своего малыша.

 

Перед сном ребенку дают либо грудное молоко, либо детский кефир.

 

 

 

Чего давать не стоит?

 

 В годовалом возрасте ребенку можно давать далеко не все продукты со взрослого стола. Как бы сильно не хотелось угостить малютку (обычно, этим грешат старшие родственники), в рационе годовалого ребенка не должно быть:

 

  • конфет, тортов, шоколада и прочих кондитерских изысков;

 

  • колбасы, консервов (кроме детских), копченостей;

 

  • рыбьей икры;

 

  • грибов;

 

  • полуфабрикатов промышленного производства.

 

 

Если есть желание побаловать малыша сладким, лучше предложить ему немного пастилы или варенья, но не давать конфет и пирожных.

 

Нестандартные ситуации

 

 Если возникла необходимость куда-то везти ребенка в поезде или в самолете, вопрос питания в дороге нужно будет продумать заранее. Лучшим вариантом на этот случай будет готовое детское питание тех марок, что ребенок уже пробовал дома.

 

 Это могут быть каши и супы, адаптированные для годовалых детей, которые нужно просто разбавить водой, детские консервированные пюре. Можно взять в дорогу и фрукты, если ребенок их с удовольствием грызет. Конечно, их нужно тщательно вымыть еще дома, не рассчитывая, что это удастся сделать в дороге.

 

 

 Следует взять с собой достаточно количество бутилированной воды с расчетом на то, что ребенок будет больше, чем обычно пить. Кстати каши тоже лучше разводить подогретой бутилированной водой, а не кипятком из титана в вагоне. Можно будет обратиться к проводникам с просьбой подогреть воду, обычно, в такой малости путешественникам с детьми не отказывают.

 

 А вот кормить в поезде малыша продуктами со стола взрослых не стоит. Даже безобидная отварная курица, приготовленная накануне поездки, может стать причиной отравления малыша, хотя взрослые, съев ее, не почувствуют дискомфорта.

 

 Если родители вывезли малыша на море, то вполне понятно их желание начать немедленно «витаминизировать» ребенка. Но нужно быть крайне осмотрительным и не вносить резких изменений в рацион малыша.

 

 

 Для отдыха следует выбирать отели, в которых имеется ресторан с детским меню. Если же родители арендуют жилье и планируют сами готовить еду, то нужно стараться выбирать те же продукты, что ребенок ел и дома. Не стоит стараться впихнуть в него побольше фруктов и уж тем более предлагать экзотические плоды, это благое намеренье может обернуться серьезным кишечным расстройством.

 

Мнение доктора Комаровского

 

 Доктор Комаровский считает годовалый возраст детей одним из самых интересных и продуктивных. В это время в жизни ребенка происходит множество изменений, в том числе и связанных с питанием.

 

 Для младенца частое поглощение пищи – норма, так как именно в первый год он сильно набирает вес. После года рост ребенка несколько замедляется, он уже не прибавляет по килограмму в месяц и совсем иначе начинает относиться к еде.

 

 

 У малыша начинают формироваться собственные предпочтения в еде, причем они столь стремительно меняются, что мама не успевает за ними следить. Например, если вчера малыш охотно ел тушеный кабачок, то сегодня он может отказываться даже брать его в рот. Не стоит расстраиваться, возможно, через пару дней, он снова станет «поклонником» кабачкового рагу.

 

 У годовалого ребенка нередки существенные колебания аппетита. Иногда их можно легко объяснить. Например, нет ничего удивительного, если малыш отказывается кушать в жару. Признаемся себе откровенно, при такой погоде и взрослые зачастую испытывают отвращение к пище, предпочитая легкий фруктовый перекус мясной котлете.

 

Нередко причиной временного снижения аппетита является и рост коренных зубов. В этот период большинство малышей кушают плохо, съедая гораздо меньше обычного.

 

 

 Американские исследователи проводили эксперимент, во время которого годовалых детей кормили по двум схемам. Первую группу кормили, как обычно, то есть, по рекомендованному педиатрами рациону. Второй же группе малышей давали возможность выбора. То есть им предлагали 8-10 вариантов простых полезных блюд и кормили их тем, к чему дети тянулись.

 

 Сделанные учеными выводы позволили предположить, что детский организм прекрасно «осведомлен» о том, какие именно продукты нужны ему в данный момент. Так как дети из контрольной группы были веселы, нормально набирали вес и не имели отклонений со стороны системы пищеварения.

 

 Конечно, мама не в состоянии готовить для каждого приема пищи по 10 разных блюд и ждать, когда ребенок что-то выберет. Но учитывать вкусовые предпочтения малыша все же стоит.

 

 Например, если он наотрез отказывается есть мясо, не стоит с упорством маньяка пытаться накормить его именно этим продуктом. Конечно, нужно будет время от времени предлагать малышу мясное, так как вкусовые предпочтения в этом возрасте часто меняются.

 

 

Чаще всего, мамы расстраиваются, если ребенок отказывается есть овощи, ведь это действительно полезный и нужный продукт. Но все же сильно настаивать не стоит, так как, чем больше будет мама напирать, тем большее сопротивление она встретит. В результате, у малыша может закрепиться отвращение к полезному продукту на многие годы.

 

 Если малыш не любит, к примеру, кабачок, но с удовольствием ест цветную капусту, то нужно просто дать ему то, что он будет кушать. Если же он категорически отказывается от всех овощей, предпочитая каши, то ему стоит давать побольше фруктов, а также, обсудить с педиатром возможность назначения поливитаминного комплекса.

 

 Если ребенок не ест полезный творог, можно попытаться обхитрить его, готовя из этого продукта воздушные суфле, кремы, ленивые вареники, сырники. Придется экспериментировать, чтобы найти блюдо, которое придется ребенку по вкусу.

 

 Итак, кормление годовалого малыша должно быть полноценным и сбалансированным. Однако при составлении меню придется учитывать не только рекомендации ученых, но и вкусы своего сына или дочки.

Категория: Питание | Добавил: Маришка (30.07.2015)
Просмотров: 4273 | Комментарии: 3 | Теги: детское питание | Рейтинг: 3.5/2

Похожие материалы:

Свежие идеи подарков для директора женщины

Каковы последствия гиперопеки над ребёнком?

Вечеринка для взрослых в стиле "детский сад" (+ фото)


Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица...

Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион! Записывайте рецепт...

"Омолодила" лицо на 15 лет этим копеечным способом. Просто перед сном...

25 капель этого природного средства сжигают по 1,5 кг жира за ночь! Добавьте...

Сильная потливость - тревожный сигнал скопления паразитов! Выпейте 1 ложку...

Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли...

Запах изо рта - следствие паразитов! Вы удивитесь сколько их выйдет, если..

Даже самая запущеная печень станет здоровой за 7 дней, если на ночь...

Килограмм жира легко сгорает за сутки, надо утром и вечером...

Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 3
avatar
3
Я своего ребенка в год кормила уже практически всем кроме мяса. Еда всегда была домашнего приготовления, не принимаю магазинные баночки. Считаю их некачественными и не подходящими для детского питания.
avatar
2
Мой ребенок к году имел всего лишь два нижних зуба, но это не мешало грызть все, что ему давали: хлеб, кусочек яблочка, морковку, кусочек отварного мяса. Когда ребенок пытается кушать сам, пусть что-то и не попадает в рот, но интерес к еде все-таки лучше. Ему хочется попробовать и ту же кашу на завтрак, и тот же тушеный кабачок в обед, и тот же творожок на полдник. Меню действительно должно быть разнообразным, чтобы и витамины все необходимые были у ребенка, и чтобы не надоедала однообразная пища.
avatar
1
К году ребенок еще не очень умело грызет хлеб, поэтому давать бутерброды с  сыром и маслом рискованно. Во-всяком случае, мой ребенок к году все еще мусолил корочку хлеба.А так, в принципе, в этом возрасте проблем с кормлением не возникает-детям интересны новые вкусы иони с удовольствием их дегустируют.
avatar