Главная » Статьи » Здоровье » Диеты

Белково-овощная диета


 Надоело грызть яблоки, давиться гречкой и литрами пить кефир? Забудьте о моно-издевательствах над собой, тем более результат вряд ли сохранится дольше недели. Сбалансированная белково-овощная диета – это вкусный и полезный способ похудеть без раздражения, постоянного чувства голода и удрученности. Избавьтесь от шлаков, отеков и складок без вреда для здоровья! 

 

 

 

Худеем безопасно

 

 Отсутствие свежих овощей в рационе – явное упущение. Овощи содержат сотни необходимых организму соединений, без которых клетки тела не просто голодают, но даже гибнут, что ускоряет старение и приводит к возникновению хронических болезней. Овощно-белковая диета позволяет насытить организм витаминами и минералами, сохраняющими работоспособность всех органов и систем. Свежие и приготовленные на пару овощи – это поддержка женского здоровья, иммунитета, сердца и сосудов, ЖКТ, дыхательной системы. Это крепкие ногти, сверкающие волосы, сияющая кожа и отличное настроение. И, конечно, белково-овощная диета для похудения позволяет без вреда для здоровья скинуть лишний вес, так как клетчатка стимулирует кишечник и способствует расщеплению жировых отложений. 

 

В картофеле, кабачках, горохе и фасоли содержатся т.н. сложные, полезные для здоровья углеводы. Включив в рацион эти овощи, вы не навредите фигуре: сложные углеводы постепенно и долгое время усваиваются, подпитывая организм энергией в течение всего дня.

 

 

 Белок – наше все. Белковая диета с овощами насытит клетки тела всеми необходимыми элементами, если не забывать о качестве и разнообразии продуктов. 
Аминокислоты, из которых состоят белки – это строительный материал, необходимый для формирования крови, костей, мышц и т.д. Полный набор из девяти незаменимых (т.е. не синтезируемых!) аминокислот можно получить, только кушая рыбу, мясо и кисломолочные продукты. Не бойтесь поправиться, белково-овощная диета как раз способствует расщеплению жиров (этот процесс невозможен в принципе, если в рацион не входит достаточное количество белка). 

 

При дефиците одной из аминокислот клетки голодают и гибнут, мышцы становятся вялыми, кожа теряет упругость, функциональность всех органов и систем снижается. Безопасное похудание – это постепенный отказ от легких углеводов и переизбытка жиров без отказа от белковой пищи. 

 

Основа диеты

 

 50% разных овощей и зелени. При этом 25% овощей употребляют в сыром виде, остальное – в пареном, вареном, тушеном, но не жареном виде. 

 

 50% белка. Белок – это не только рыба (морская нежирная) и мясо (нежирная птица, телятина, ягненок и крольчатина), но и яйца, творог и кефир. 

 

 

 Вот так просто. Исключить следует крупы и макароны, колбасы и консервы, избыток соли и сахара, кофе и алкоголь. Сыры – нежирные твердые, йогурт – натуральный без красителей. Можно сухарики без добавок, нельзя сладкое печенье и свежий белый хлеб. Меню белково-овощной диеты обязательно должно быть разнообразным, чередуйте разные овощи и разные сорта мяса и рыбы, чтобы получить от пищи максимум пользы. 

 

Варианты диеты

 

 Первый вариант: смешанное питание 5 раз в день. Порции небольшие, ужин не позднее 19-00. Этот вариант подойдет всем, кто желает сбросить вес постепенно, без стресса для организма и максимально безопасно для ЖКТ. Смешанная белково-овощная диета на 20 дней хороша в качестве разгрузочного меню в период выздоровления, на поздних сроках беременности, после праздников и весной, когда организму необходима «подзарядка». 

 

 

 Один из плюсов этого варианта – отсутствие необходимости в составлении строгого меню. Не придется ничего запоминать и высчитывать, можно кушать любое нежирное мясо или рыбу в сочетании с любыми овощами. Обязательно два раза в день вместо рыбы или мяса кушайте творог, кефир и др. кисломолочные продукты. Главное, чтобы рацион состоял из равных частей белковой пищи и овощей. Не забывайте, что порции должны быть маленькими, а кушать нужно 5 раз в день, чтобы не возникало сильного чувства голода или, наоборот, перенасыщения. 

 

 Еще один плюс – рецепты белково-овощной диеты при смешанном варианте отличаются разнообразием и легко корректируются, исходя из собственных вкусовых пристрастий. Супы, салаты, кусок вареной рыбы или заливное, рагу, запеканки – вам доступны все изобретения кулинаров всех времен и народов. А при таком богатом выборе как не побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным? 

 

 Второй вариант: диета 2 белковых 2 овощных дня, раздельное питание. Порции небольшие, 4 (белок) или 6 (овощи) раз в день. Белковый день – ужин не позднее 19-00, овощной день – ужин не позднее 21-00. Продолжительность максимум 14 дней. 

 

 Суть проста: два дня кушаем только овощи в любом виде, два дня – только рыба, мясо и кисломолочные продукты в любом виде. Разумеется, жареные блюда исключаются из меню. 

 

 

 Этот вариант – самый жесткий. Два дня есть только рыбу или мясо – довольно серьезная нагрузка на печень и почки, а потому при хронических заболеваниях этих органов выберите другой вариант белково-овощной диеты для похудения. Два дня питаться только овощами, особенно сырыми – это риск отеков и обострения гипертонии, поэтому при заболеваниях почек, сердца и сосудов тоже стоит предпочесть иной вариант диеты. 

 

 Третий вариант диеты – день овощной день белковый, питание раздельное. Порции небольшие, 4 (белок) или 6 (овощи) раз в день. Белковый день – ужин не позднее 19-00, овощной день – ужин не позднее 21-00. Продолжительность максимум 20 дней. 

 

 Такие ограничения выдержать куда легче. Во-первых, нет опасности перенасыщения белком (если не забывать, что белок – это не только мясо!), почки и печень не подвергаются излишней нагрузке. Во-вторых, всего один день на овощах не навредит даже беременной женщине или человеку, страдающему заболеванием ЖКТ (хотя при колитах, язвах и гастритах лучше готовить овощи, а не кушать их в сыром виде).

 

 

 Раздельная диета день овощной день белковый ничем не отличается от предыдущего варианта, но меню чередуем через день – один день кушаем только овощи в любом виде, один день – только мясо, рыбу и кисломолочные продукты. Готовим на пару, запекаем, тушим, варим, но не жарим. Так как чередование более частое, продолжительность белково-овощной диеты составляет 20 дней при условии отсутствия проблем со стороны ЖКТ (диарея, метеоризм, тошнота).


 Второй и третий варианты диеты более эффективны, однако первый вариант наиболее безопасен для организма. Если есть какие-либо сомнения (подозрение на аллергию, неполадки в работе ЖКТ, печени, мочеполовой системы, сердца и т.д.), разумнее остановиться на первом варианте. По сути, разница небольшая: белково-овощная диета при меню смешанном или раздельном одинаково полезна. И пусть вес уйдет не за неделю, а за две, главное – не навредить здоровью.

Категория: Диеты | Добавил: incomer (15.06.2014)
Просмотров: 10327 | Комментарии: 4 | Теги: диета | Рейтинг: 5.0/2

Похожие материалы:

Разбираемся, почему чешется кожа после солярия

Джинсы бойфренды: с чем носить и модные луки

Белково-овощная диета


Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица...

Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион! Записывайте рецепт...

"Омолодила" лицо на 15 лет этим копеечным способом. Просто перед сном...

25 капель этого природного средства сжигают по 1,5 кг жира за ночь! Добавьте...

Сильная потливость - тревожный сигнал скопления паразитов! Выпейте 1 ложку...

Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли...

Запах изо рта - следствие паразитов! Вы удивитесь сколько их выйдет, если..

Даже самая запущеная печень станет здоровой за 7 дней, если на ночь...

Килограмм жира легко сгорает за сутки, надо утром и вечером...

Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 4
avatar
4
Белково-овощная диета
avatar
3
Тем, кто занимается физическими спортивными нагрузками, также бы рекомендовала первый вариант, так как испробовала на себе сей рецепт. И проще переносится диета, так как присутствуют белки постоянно, а овощи вносят легкость в рацион смешивания с белками. Тем более мыщечная масса в нужныхместах не уходит при приеме белка в достаточном количестве.
avatar
2
Думаю не стоит изнурять себя только овощами.В рационе должны присутствовать и белковые продукты. Обязательно должно присутствовать на столе  мясо,рыба,молочные продукты.Только кушать надо маленькими порциями и еще обязательно отказаться от жирной,копченой,соленой и жареной пищи.Тогда диета пойдет на пользу.
avatar
1
Как по мне, то отличная и несложная диета. Она очень эффективна для похудения, если сочетается с физическими упражнениями. Я пробовала первый вариант, результатом осталась довольна.
avatar