Бесшлаковая диета: меню и варианты питания

2

Диеты могут быть полезны не только для похудения, но и в лечебных целях. Так, для очищения организма рекомендуется бесшлаковая диета. К такой диете приходится иногда прибегать по рекомендации врачей во время подготовки к различным медицинским манипуляциям и исследованиям.

Откуда берутся шлаки?

Почему время от времени нужно прибегать к очищению организма? Дело в том, что большинство из нас не совсем правильно питается, ведет сидячий образ жизни, имеет вредные привычки.

Очень часто люди едят намного больше пищи, чем требуется их организму, поэтому в кишечнике накапливаются непереваренные остатки.

Основные признаки того, что организм нуждается в очистке:

  • утомляемость, раздражительность;
  • нарушения процессов пищеварения – частые запоры или, напротив, диарея;
  • высыпания на коже;
  • аллергические реакции;
  • лишний вес;
  • образование песка и камней в желчном пузыре и почках.

Чтобы не допускать развития серьезных болезней, необходимо своевременно обращать внимание на свое состояние и периодически использовать рецепты бесшлаковой диеты.

Преимущества и «подводные камни»

Основным положительным качеством этой диеты является возможность быстро очистить свой организм (в основном, конечно, пищеварительный тракт), что значительно улучшит самочувствие.

Благодаря диете можно, убрать лишний вес, устранить проявления целлюлита, устранить угри и прыщи на коже, обрести свежий цвет лица.

Недостатком этой диеты является то, что она довольно сложно переносится. У многих людей отмечаются такие неприятные симптомы, как слабость, тошнота, головные боли. Лучше всего планировать курс диеты на отпуск или выходные дни, чтобы не было необходимости ходить на работу или проявлять какую-то иную активность.

Что можно есть?

Разберемся, что можно есть, находясь на диете. Это, прежде всего, местные фрукты и овощи. Конечно, при нашем климате не всегда можно найти исключительно местные овощи, к примеру, если садиться на диету зимой, то придется довольствоваться привозными или парниковыми овощами.

Читайте также:  Кето-диета позволит худеть и не испытывать голода

Отдавать предпочтение стоит овощам, содержащим небольшое количество клетчатки. Это кабачки, огурцы, брокколи и цветная капуста. Можно использовать морковь и свеклу, практически любую зелень. Летом можно есть арбуз или дыню, но очень важно есть эти продукты отдельно от всех остальных.

Хорошо подходят и фрукты: яблоки, груши, персики. Можно есть цитрусовые – апельсины, грейпфруты, а также, бананы и киви.

Можно использовать и крупы, разрешены гречневая, необработанный рис, пшено, чечевица зеленая. Допускаются молочные продукты с небольшим процентом жирности, но сочетать их с крупами не рекомендуется. То есть, каши нужно варить на воде. Смешивать молочные продукты можно с фруктами.

Пить можно зеленый чай или каркаде, очень полезен настой зверобоя, его можно пить с ломтиком лимона, но без добавления сахара.

В меню можно включать и продукты, которые относятся к нейтральным. Их можно есть в ограниченном количестве. К этим продуктам относят картофель в печеном виде (без масла), помидоры, кукуруза, фасоль. Можно иногда есть макароны, приготовленные из муки грубого помола, использовать пшеничную и овсяную крупу, отруби.

В рацион допускается включать нежирную отварную рыбу, морепродукты, а также индейку или курицу (гусь и утка недопустимы), телятину. Но белковые продукты могут вводиться в рацион в небольшом количестве.

Теперь стоит обсудить список продуктов, которые запрещены во время диетического питания. Следует исключить:

  • молочные каши и супы;
  • щи, борщи и прочие супы с добавлением белокочанной капусты и помидоров;
  • консервированные продукты; полуфабрикаты промышленного производства;
  • копчености, жирное мясо;
  • любые сладости;
  • выпечка;
  • любые грибы – свежие, маринованные и пр.;
  • пряности, острые приправы;
  • любые напитки, содержащие алкоголь;
  • квас;
  • любые газированные напитки.

Варианты диеты

Существует множество варрантов бешлаковой диеты, так как разрешенные продукты можно комбинировать по-разному. Например, можно использовать фруктово-ягодный вариант. Этот рацион рассчитан на 3 дня, в течение которых разрешено употреблять только минеральную воду, ягоды и фрукты. Примерное меню может быть таким:

Читайте также:  Диета при пиелонефрите облегчит ваше самочувствие

  • утром съесть яблоко и запить его стаканом минеральной воды;
  • на второй завтрак ограничиться стаканом воды;
  • к обеду купить два банана и опять запить фрукты водой;
  • на полдник съесть полстакана ягод, запив, как всегда минералкой;
  • вечером приготовить себе салат из фруктов, например, из ломтиков ананаса, груши и зерен граната.

В качестве трехдневной разгрузки для очистки от шлаков можно использовать овощные супы, приготовленные их разрешенных овощей или овощные салаты. Можно с утра приготовить кастрюлю супа или большой салатник салата и съесть в течение дня, разделив все количество на пять частей.

Планируя держать диету в течение недели, следует выбирать более чадящие варианты. В рацион можно включать каши на воде из перечисленных выше видов круп, овощные супы, употреблять отварные рыбу и мясо. Главное, порции должны быть маленькими по объему (не более 150 граммов), но садиться за стол нужно не менее пяти раз. И, конечно же, в рационе не должно быть продуктов, которые отнесены к категории запрещенных.

Варианты диеты перед медицинскими манипуляциями

Чтобы проводимые медицинские обследования, могли дать наиболее объективную картину, нужно правильно к ним подготовиться. Например, перед узи органов брюшной полости необходимо снизить количество газов, образующихся в кишечнике. Поэтому достаточно придерживаться бесшлаковой диеты в течение суток перед процедурой.

А вот перед колоноскопией (так называется обследование толстого кишечника при помощи специального зонда) необходимо придерживаться диеты от трех до семи дней. При этом нужно будет выбрать вариант диеты, исключающий употребление мяса, а также свежих овощей и фруктов (отварные и тушеные овощи есть можно).

Для диагностики некоторых заболеваний требуется проведение рентгенологического обследования кишечника с предварительным введением контрастного вещества. Это исследование носит название ирригоскопия, и оно требует подготовки перед проведением.

Читайте также:  Диета «Американские горки». Едим все. но считаем калории

Начать соблюдать диету перед ирригоскопией необходимо минимум за два дня до обследования, если проблем со стулом нет. А если пациент страдает запорами, то начать соблюдать диету необходимо минимум 4 дня.

Перед этим обследованием разрешено включать в рацион каши на воде, нежирную отварную рыбу или мясо, овощные супы, кисломолочные продукты, за исключением творога и сыров. Накануне исследования рекомендуется употреблять исключительно жидкую пищу.

Ретороманоскопия – это еще один вариант диагностического обследования кишечника. При его проведении можно обнаружить различные повреждения тканей – опухоли, трещины, воспаления и пр.

Перед проведением процедуры необходимо максимально полно очистить кишечник, поэтому придется соблюдать диету. За три дня перед ректороманоскопией рекомендуется перейти исключительно на жидкую пищу. Можно будет употреблять кофе и чай без молока и сахара, воду, нежирный бульон.

В некоторых случаях необходимо соблюдение бешлаковой диеты перед операцией. Готовиться нужно минимум за три дня. Нужно будет употреблять отварные овощи без кожицы, нежирное мясо, бананы, крекеры, белый рис, нежирное мясо. Запрещено включать в меню молоко и кисломолочные продукты в любом виде, сырые овощи и фрукты, цельнозерновые продукты (крупы, макароны, хлеб).

Аналогично нужно будет готовиться к проведению операции методом лапароскопии, придерживаться диеты перед лапароскопией нужно минимум три дня.

После проведения хирургического вмешательства некоторое время также рекомендуется придерживаться диетического рациона. Как правило, бесшлаковая диета после операции составляется лечащим врачом. В течение первых 12 часов не разрешается ничего есть, кроме воды. Затем можно будет начинать есть небольшими порциями. Основное блюдо в этот период – каша на воде, супы-пюре, нежирные йогурты.

Очень важно исключить тяжелые продукты (грибы, сало и пр.), а также продукты, которые повышают газообразование в кишечнике (капусту, бобовые и пр.).

Итак, бесшлаковая диета – это отличный способ очистить организм. Кроме того, эта диета необходима для подготовки к различным медицинским манипуляциям.


2 КОММЕНТАРИИ

  1. Слышала о такой диете, но такого подробного описания меню нигде не встречала. Полезная — возьму себе на вооружение, особенно хороша при осеннем обострении ЖКТ.

  2. Огромное спасибо за статью, я узнала, что оказывается, грибы нельзя есть на диете.Всегда считала их нейтральным продуктом.А такой метод похудения буду иметь ввиду, ведь всё вроде сбалансировано, и должно приносить только пользу.

Добавить комментарий для Екатерина Лобанова Отменить ответ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь