Главная » Статьи » Здоровье » Диеты

Диета при крапивнице у взрослых и детей: рацион при различных формах заболевания


 Аллергические заболевания – настоящий бич нашего времени. Крапивница – это кожная реакция, возникающая после контакта с определенными веществами. Это заболевание может возникнуть в любом возрасте, да и причины появления высыпаний на коже могут быть самыми разными. Одним из условий успешного лечения является гипоаллергенная диета при крапивнице.

 

 

 

Что это за болезнь?

 

 Крапивница – заболевание распространенное, но при этом, является весьма сложным в лечении. Дело в том, что этим термином обозначается целая группа заболеваний, которые вызываются разнообразными причинами, но имеют схожие симптомы.

 

 Проявляется заболевание появлением на слизистой и коже характерной сыпи в виде волдырей. По виду эти высыпания очень похожи на ожог крапивой, поэтому и болезнь получила такое название.

 

Вызвать появление высыпаний могут различные причины. Чаще всего, это:

 

  • контакты кожи с различными химическими веществами, в том числе и с косметикой, лекарствами;

 

  • воздействие ультрафиолета;

 

  • воздействие тепла или холода;

 

  • непереносимость некоторых продуктов питания;

 

  • укусы насекомых;

 

  • кишечные паразиты (глистные инвазии – это одна из самых распространенных причин крапивницы у детей).

 

 

Хроническая форма крапивницы чаще встречается у взрослых. Причиной болезни могут стать:

 

  • хронические инфекции;
  • заболевания органов ЖКТ;
  • нарушения обменных процессов.

 

Питание при острой форме заболевания

 

 Гипоаллергенная диета при острой крапивнице не должна включать в себя продукты, которые повышают сенсибилизацию (чувствительность) организма. Если заболевание связано с непереносимостью отдельных пищевых продуктов, то важно исключить известные аллергены из меню.

 

 Но зачастую аллергия, особенно проявляющаяся впервые, появляется по неизвестным причинам. В этом случае, речь идет об идиопатической, вызванной неизвестными причинами форме заболевания.

 

 Поэтому диета при идиопатической крапивнице должна исключать продукты, которые считаются аллергенами. Это:

 

  • шоколад и какао;
  • сладости, в том числе и мёд;
  • цитрусовые, ягоды, овощи и фрукты оранжевого и красного цвета;
  • консервированные продукты;
  • яйца;
  • полуфабрикаты промышленного производства и колбасы;
  • соки, морсы промышленного производства, в них часто добавляют сахар, красители, консерванты;
  • соленые, жирные, копченые продукты.

 

 А что можно есть в остром периоде заболевания? Некоторые специалисты рекомендуют взрослым пациентам несколько дней воздержаться от пищи, пить только воду. Но такое лечебное голодание возможно только в условиях стационара под наблюдением специалистов. Дома голодание использовать не стоит, тем более что его польза подтверждается далеко не всеми врачами.

 

 

 Несмотря на существенные ограничения, список продуктов, которые допускается включать в диету, не так уж и мал. Разрешено:

 

  • каши из большинства видов круп, сваренные на воде;
  • кисломолочные продукты без добавок;
  • тушеные овощи, кроме тех, что включены в список запрещенной еды;
  • отварное мясо или паровые котлеты (нежирные сорта);
  • макароны.

 

 Специальная диета при аллергической крапивнице, вызванная непереносимостью пищевых продуктов, составляется с учетом индивидуальных особенностей организма. Однако в остром периоде важно исключать не только известный аллерген, но прочие продукты, вызывающие сенсибилизацию организма. Категорически следует отказаться и от продуктов, которые возбуждают нервную систему. Это крепко заваренные чай, кофе, все виды алкоголя.

 

Питание детей

 

 У совсем маленьких детей (до достижения ими возраста полутора лет) питание при крапивнице состоять из гипоаллергенных молочных смесей. Если высыпания появляются после введения определенных видов прикорма, то эти продукты нужно немедленно отменять.

 

 В том случае, если ребенок уже практически переведен на общий стол, то нужно одно или два кормления заменить гипоаллергенной смесью или, если это возможно, грудным молоком.

 

При наличии признаков крапивницы не стоит вводить новые виды прикорма, даже если этот прикорм состоит из гипоаллергенных продуктов.

 

 Диета для детей более старшего возраста составляется по тем же принципам, что и питание взрослых.

 

Питание при хронической форме заболевания

 

 Рассмотрим, какой должна быть диета при хронической крапивнице. Как правило, при хронической форме заболевания аллерген уже известен больному. Этот продукт нельзя включать в меню даже если обострений заболевания давно не было. Однако люди, успокоенные улучшением своего состояния, нередко нарушают диету. А иногда нарушение диеты происходит случайно, так как человек просто не догадывается, что в состав выбранного им блюда включен продукт, вызывающий аллергическую реакцию.

 

 

 Поэтому больным с непереносимостью некоторых пищевых продуктов нужно не стесняться уточнять рецепты блюд в гостях или в кафе и ресторанах. Лучше лишний раз уточнить состав ингредиентов, чем потом мучится от зуда и высыпаний.

 

 В период обострений диету составляют так же, как и при острой крапивнице. В состоянии ремиссии необходимо полностью отказаться от употребления продуктов, вызывающих аллергию. А также ограничивать количество продуктов, повышающих сенсибилизацию организма.

 

 Многие спрашивают, зачем же ограничивать, например, мёд или шоколад, если аллергии на эти продукты нет? Дело в том, что большинство включенных в запрещенный список продуктов способствуют повышению выработки гистамина, а это может спровоцировать приступ крапивницы, даже при отсутствии аллергии на эти продукты.

 

Если крапивница с пищевой аллергией не связана

 

 Одной из разновидностей заболевания является демографическая крапивница. При этой болезни волдыри появляются на местах раздражения кожи, чаще всего, по направлению расчесов. Чаще всего, заболевание с пищевой аллергией не связано, однако, диета при дермографической крапивнице составляется по описанным выше принципам. То есть, из рациона исключают продукты, повышающие выработку гистаминов и увеличивающие чувствительность организма.

Категория: Диеты | Добавил: Маришка (08.10.2015)
Просмотров: 708 | Комментарии: 1 | Теги: диета | Рейтинг: 5.0/1

Похожие материалы:

Туфли с шипами - выбор смелых натур

Эффективная диета на цветной капусте с примерами и рецептами

Привлекательный вечерний макияж для карих глаз


Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица...

Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион! Записывайте рецепт...

"Омолодила" лицо на 15 лет этим копеечным способом. Просто перед сном...

25 капель этого природного средства сжигают по 1,5 кг жира за ночь! Добавьте...

Сильная потливость - тревожный сигнал скопления паразитов! Выпейте 1 ложку...

Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли...

Запах изо рта - следствие паразитов! Вы удивитесь сколько их выйдет, если..

Даже самая запущеная печень станет здоровой за 7 дней, если на ночь...

Килограмм жира легко сгорает за сутки, надо утром и вечером...

Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 1
avatar
1
Об этом заболевании знаю не по наслышке., столкнулась с ним когда сынишке было 4 годика. Должна сказать, что лечению оно поддается тяжело. Лично мы только благодаря специальной диете избавились от крапивницы. Я готовила сынуле все каши на воде, из рациона мы исключили полностью мед и шоколад, делала паровые котлеты
avatar