Главная » Статьи » Здоровье » Диеты

Луковая диета: здоровое питание и лучшие рецепты лукового супа


 Такой овощ, как лук, наверняка есть на каждой кухне. Его добавляют в салаты и закуски, с ним варят супы, соусы и вторые блюда. Такая популярность лука обусловлена полезностью этого овоща. Он не просто улучшает вкус блюд, но и насыщает их полезными микроэлементами и витаминами. Фитонциды лука проявляют противобактериальные и противовирусные свойства, поэтому любители этого овоща реже болеют гриппом.

 

 

 Кроме того, этот популярный овощ поможет бороться с лишними килограммами. Существует особая луковая диета, правда, есть на ней нужно будет не сырой лук (это мало кому придется по вкусу), а суп, сваренный с добавлением этого овоща. Поскольку самый знаменитый луковый суп готовят в Париже, то этот способ похудения иногда называют французская луковая диета. Хотя готовить суп по оригинальному рецепту (с добавлением гренок, сыра и белого вина) все же не стоит, лучше выбрать более простые варианты – с добавлением полезных овощей.

 

Как сварить суп?

 

 Итак, прежде всего, стоит выбрать рецепт супа, который будет использоваться в качестве основного блюда на протяжении всей диеты. Существуют разные рецепты, можно использовать один, который понравится больше всего, или  чередовать их.

 

 Супы готовят одним и тем же способом, несколько отличаться может только набор продуктов. Например, можно сварить луковый суп с сельдереем, для него потребуется:

 

  • шесть луковиц;
  • три помидора;
  • килограмм белокочанной капусты;
  • два болгарских перчика;
  • большой пучок сельдерея.

 

 

Второй вариант рецептуры супа с добавлением моркови, состав ингредиентов:

 

  • пять луковиц;
  • пять помидоров;
  • пара болгарских перчиков;
  • одна морковка;
  • 100 граммов корневого сельдерея;
  • специи: куркума, кориандр, имбирь молотый.

 

 Тем, кто не любит резкий вкус белого лука, стоит выбрать вариант рецепта, в котором используется красный (салатный) лук. Состав продуктов:

 

  • пять красных луковиц;
  • пять помидоров;
  • две морковки;
  • 200 граммов капусты;
  • один болгарский перец;
  • одна свекла.

 

 Способ приготовления супа предельно прост. Нужно очистить и произвольно нарезать овощи, сложить их в кастрюльку и залить холодной водой. Количество воды определяется на глаз, в зависимости от желаемой густоты супа. Кастрюлю ставим на огонь, ждем, пока закипит вода, затем нужно снизить нагрев и варить, пока овощи не будут готовы. Потом можно немного подсолить и добавить специи, зелень.

 

 Такой суп можно есть и горячим, и холодным. Летом, безусловно, предпочтительнее второй вариант. Зимой же суп лучше подогревать или носить с собой на работу в термосе.

 

Что можно и чего нельзя?

 

 Нужно заметить, что диета на луковом супе довольно строгая. На протяжении дня можно будет есть суп без особых ограничений его количества. Конечно, не нужно наедаться до ощущения распирания желудка, но и чувства голода возникать не должно. Кроме супа можно будет позволять себе крайне ограниченный набор продуктов, причем, в каждый из дней, продукты будут разные.

 

 

 Что есть запрещено? Ответ прост: все, что не включено в перечень разрешенных продуктов в этот день.

 

 Луковая диета по дням:

 

  • в первый день можно есть: фрукты любые, исключив бананы;

 

  • во второй день: овощи (за исключением бобовых, кукурузы, гороха сухого и зеленого). Овощи можно есть сырыми в виде салатов, либо готовыми – в виде рагу. В день можно съесть одну печеную картофелину среднего размера;

 

  • день третий: разрешены фрукты и овощи, из меню первых дней, за исключением картофеля;

 

  • день четвертый: можно есть все то же, что с предыдущий день, добавив в меню пару бананов и стакан нежирного молока;

 

  • в пятый день разрешено мясо: можно съесть до 500 граммов отварной говядины, курицы или рыбы (что-то одно) с салатом из помидоров;

 

  • день шестой столь же сытный, опять разрешено мясо, но уже в сочетании с зелеными овощами;

 

  • день седьмой, отварной бурый рис, овощи и фрукты.

 

 Помимо перечисленных продуктов можно есть луковый суп, пить сколько угодно воды или несладкого чая. Суп следует есть не меньше трех порций в день, по желанию можно больше.

 

 Тем, кто хочет похудеть быстро, можно выбрать укороченный вариант луковой диеты. В этом случае есть можно будет только суп. Кроме этого блюда в рацион включают только воду и несладкий чай. На таком питании можно сбросить пару килограммов за 2-3 дня, а на более длительный срок на экспресс вариант луковой диеты садиться не рекомендуется.

 

Плюсы и минусы

 

 Основное качество любой диеты – это ее эффективность. Выбрав для похудения луковую диету можно за неделю расстаться с 2-5 килограммами. Результат будет зависеть от начального веса и того, насколько строго худеющий будет придерживаться правил диеты.

 

 При большом избыточном весе, луковую диету можно будет периодически повторять. Но не нужно сидеть на ней несколько недель подряд. После недельного курса необходимо сделать перерыв, не менее чем на две недели, в течение которых нужно будет придерживаться правил здорового питания. Затем можно будет повторить диету.

 

 

К положительным качествам диеты стоит отнести ее универсальность. Противопоказаний к ней немного. Однако людям с заболеваниями ЖКТ нужно предварительно посоветоваться с врачом о возможности использовании данного рациона.

 

 Хорошим качеством является и кратковременность диеты. Многие люди впадают в уныние, если возникает необходимость длительное время придерживаться жестких ограничений в питании. А вот неделю продержаться на диете могут практически все. Тем более что на данной диете не нужно терпеть чувство голода, ведь количество супа не ограничивается.

 

 К положительным качествам диеты следует отнести и ее очищающий эффект. Рацион состоит преимущественно из овощей, поэтому за время диеты удается хорошо очистить кишечник, а также, восполнить запас микроэлементов и витаминов в организме.

Категория: Диеты | Добавил: Маришка (10.10.2015)
Просмотров: 946 | Комментарии: 3 | Теги: диета | Рейтинг: 5.0/1

Похожие материалы:

Глубокая депиляция зоны бикини

Что такое французский маникюр?

Искусственная седина в моде


Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица...

Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион! Записывайте рецепт...

"Омолодила" лицо на 15 лет этим копеечным способом. Просто перед сном...

25 капель этого природного средства сжигают по 1,5 кг жира за ночь! Добавьте...

Сильная потливость - тревожный сигнал скопления паразитов! Выпейте 1 ложку...

Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли...

Запах изо рта - следствие паразитов! Вы удивитесь сколько их выйдет, если..

Даже самая запущеная печень станет здоровой за 7 дней, если на ночь...

Килограмм жира легко сгорает за сутки, надо утром и вечером...

Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 3
avatar
3
Не раз уже сидела на этой диете, и в целом мне эта диета нравится. У меня рост 170 см и когда вес переходит за 60 кг я сажусь на эту диету. И вот что я заметила, до 60 сбрасываю сама не замечаю как, а вот дальше с большим трудом. Для меня мой идеальный вес 55-56 кг и иногда за 2 недели сбрасывается всего 1,5 кг с 60 до 58,5 кг. Но в любом случае, независимо от веса, уменьшаются объемы и появляется приятная легкость, поэтому я считаю, что лично мне эта диета очень подходит. Кстати многие мои знакомые не могут есть этот супчик, кому то он просто "не лезет", а у кого то и боли в животе начинаются, так что все индивидуально.
avatar
2
Луковой диеты я бы не придерживалась, а вот луковый суп хочу приготовить. Луковый суп считается французским блюдом, потому что там пользуется популярностью.
avatar
1
Несмотря на то, что диета довольно таки строгая, мне она далась легко. Самое тяжелое было для меня - продержаться первый день,  но благодаря именно луковому супику, чувства голода не было. Результат недельного сидения  на диете на лицо - минус 4 кг, что для меня очень хорошо.
avatar