Главная » Статьи » Здоровье » Здоровое питание

Продукты, вызывающие вздутие живота у взрослых людей

 В меню любого человека входят продукты, вызывающие вздутие живота, но значительные неудобства испытывают лишь немногие. Как правило, дискомфортные ощущения проходят быстро и без последствий для здоровья. Но как быть, если после каждого перекуса буквально распирает изнутри?

 

 

 Кажется, ремень вот-вот лопнет. Завалиться бы на диван и просто ничего не делать! Где-то в боку покалывает, живот как будто даже округлился, мучает отрыжка. Похоже на переедание, но ведь порция была обычной… Знакомо? Возможно, третий кекс на десерт действительно был лишним. Но если нет, проблема в избыточном образовании кишечных газов, которые не выходят естественным путем, а скапливаются внутри. Отсюда чувство давления – раздутый кишечник буквально давит на брюшную стенку, приподнимая ее. Если знать, какие продукты способствуют вздутию живота, неприятных ощущений можно было бы избежать. Чемпионами по раздуванию ни в чем неповинного кишечника считаются:

 

  1. Крахмал – макароны, свежий хлеб и выпечка, кондитерские изделия, картофель и кукуруза, ячмень и рис, все бобовые культуры. Переизбыток крахмала довольно сложно усвоить. Когда нерасщепленный крахмал попадает в толстый кишечник, он разбухает и, не без помощи бактерий, образует излишки газов;
  2. Клетчатка – неспелые яблоки и груши, капуста белокочанная, вся зелень, картофель, огурцы и тыква, отруби. Клетчатка, как и крахмал, необходима для нормального пищеварения. Но при регулярном употреблении в пищу большого количества сырых фруктов, овощей и ягод возможны проблемы с продвижением по кишечнику грубых волокон; 
  3. Кисломолочные продукты, вызывающие вздутие у людей с непереносимостью лактозы – свежий кефир и простокваша, жирные сорта сыра, сегодняшняя ряженка. Попробуйте пить только кисломолочные напитки, сделанные 2-3 дня назад. Исключите молоко, заменив его зернистым творогом. Не сочетайте молочку с зерновыми продуктами (каши, сдоба, печенье);
  4. Шампанское, квас и пиво, лимонады редко становятся причиной избыточного газообразования, но сами содержат значительный объем газа. Часть газов покидает тело посредством отрыжки и вторым естественным путем, часть всасывается через стенки кишечника в кровь. Но если «газоотводные» механизмы нарушены, мы чувствуем давление в области талии;
  5. Иногда вызывают вздутие кишечника белковые продукты – мясо, рыба, крепкие бульоны. Особенно, если пища была тяжелой, трудно перевариваемой. Или если любитель шашлычков и бифштексов забывает о фруктах, овощах и кисломолочке. Еда сплошным комком попадает в толстый кишечник, где начинает гнить, отравляя организм не только газами, но и вредными токсинами.

 

 Распирающее чувство может возникать из-за косвенных факторов:

 

  • заглатывание воздуха (питье через трубочку, торопливость во время приема пищи, привычка жевать бутерброды и булочки вместо нормальной еды, разговоры за едой);

  • слишком большие порции даже полезной, сбалансированной пищи (желудок не справляется, «выбрасывая» в кишечник неподготовленное к дальнейшему расщеплению содержимое);

  • обильное питье, особенно холодное, во время приема пищи (холодные жидкости «парализуют» желудок, еда попадает в толстый кишечник нерасщепленной);

  • прием пищи в возбужденном состоянии (сразу после пробежки, перед важной встречей и т.п.). Нервное напряжение тормозит работу ЖКТ, как результат – процессы гниения в кишечнике.

 

 

 Определить для себя, какие продукты вызывают вздутие живота, можно только в индивидуальном порядке. Одни люди обожают молоко с килькой, а других ужасает сама мысль о таком сочетании. Чтобы проверить на «вредность» то или иное блюдо, исключите на день из меню все остальное. Например, раздувает от любимой рисовой каши – сварите рис на воде. Не помогло? В следующий раз запейте кефиром. Опять не то? Исключите кефир и заешьте рис яблочком или персиком.

 

Во многих случаях от чувства давления помогает:

 

  • повышение активности, зарядка по утрам, пеший моцион;

  • разнообразное питание, без повторения изо дня на день одних и тех же блюд;

  • изменение способа приготовления, термическая обработка овощей, исключение жареного, копченого, колбас и снижение соли в рационе;

  • новые сочетания продуктов или дробное питание, увеличение количества приемов пищи с привычных трех раз до пяти приемов в день (с уменьшением порций, конечно);

  • девушкам, которых беспокоит вздутие в те самые дни, рекомендуют зеленый и ромашковый чай, витамин B и препараты калия/магния. Для снятия приступа нужно полежать на боку с грелкой у ног (греть нужно именно пяточки, а не живот).

 

 Иногда человек пытается выявить продукты, которые вызывают у него вздутие живота, но все напрасно. Ни смена рациона, ни смена режима питания, ни занятия спортом не помогают. Возможно, проблема не снаружи, а внутри – дисбактериоз, болезни ЖКТ, инвазии или инфекции, ферментные нарушения. Конечно, каждый организм индивидуален. Однако если проблема беспокоит с завидной регулярностью, визит к гастроэнтерологу все-таки необходим.

Категория: Здоровое питание | Добавил: incomer
| Комментарии: 5 | Теги: питание | Рейтинг: 2.5/6

Похожие материалы:

Балетки с острым носом: обзор моделей и правила комбинирования

Белковая диета для беременных

Сырная диета для похудения


Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 5
avatar
5
А мне эспумизан вообще не помогает,надо кстати попробовать-метеоспазмил.
avatar
4
Во время беременности вздутие часто сопровождало меня, особенно после того, как кушала яблоки. Тут и так ребенок давит, так еще и эти ненавистные газы. Помню как мучалась. Да еще и гинеколог не разрешала эспумизан пить. Но уж когда невмоготу было, я  конечно, грешила-пила эспумизан. Только этим и спасалась.
avatar
3
эспумизан- так себе препарат, гораздо эффективнее и дешевле - метеоспазмил
avatar
2
У меня, например, нет никакой отрицательной реакции на бобовые или капусту. Зато стоит мне съесть чего-то излишне жирного (той же жирной свинины, или какой-нибудь суп на жирном бульоне), как у меня начинается буря в животе. Поэтому жирное я исключаю из своего рациона.
avatar
1
Вздутие вызывают многие продукты, в том числе и очень необходимые. Например, фасоль. Фасоль содержит большое количество белков. Ко количеству не уступает мясу. Но вызывает вздутие. Не страшно. Кишечник хорошо работает. Через сутки все пройдет, а организм получит соответствующее количество белков. От вздутия можно Эспумизан принять.  Капуста тоже очень полезная. Не стоит ограничивать себя в этих продуктах. От газировки и шампанского можно отказаться.
avatar