Основным способом лечения при кетоацидозе является специальное питание. Рассмотрим, какой должна быть диета при ацетоне у детей.

Причины и признаки заболевания

Кетоацидоз – это патологическое состояние, при котором нарушаются нормальные обменные процессы, связанные с усвоением жиров и углеводов. В результате этого происходит накопление большого количества ацетона в крови и в моче малыша.

Чаще всего, повышение концентрации в крови малыша связано с кишечной инфекцией. Но в некоторых случаях, кетоацидоз является симптомом серьезных заболеваний – тиреотоксикоза, диабета, заболеваний печени и пр.

Иногда повышение ацетона в крови отмечается у здоровых детей, причиной может стать перенесенный стресс, переедание, индивидуальная реакция на какие-то продукты (чаще всего, жирные).

Признаками заболевания являются понос, рвота, повышение температуры. Но основным симптомом является характерный запах ацетона, исходящий от ребенка.

При появлении этих признаков нужно обратиться к врачу, чтобы установить причину заболевания. При необходимости педиатр назначит лечение, а если причиной развития ацетономии явились физиологически причины, то достаточно будет соблюдение специальной диеты.

Доктор Комаровский советует при повышенном ацетоне у ребёнка диету и лечение начинать одновременно. Так как если ребенок будет получать запрещенные при этом состоянии продукты, терапия может оказаться неэффективной.

Рекомендованные продукты

В остром периоде заболевания, когда у ребенка отмечается понос и рвота, аппетита у малыша, скорее всего, не будет. Не нужно настаивать на том, чтобы больной поел, в первый день важно только, чтобы ребенок пил много жидкости. Особенно полезны минеральные воды со щелочной реакцией (Боржоми, Поляна Квасова и пр.), но давать их ребенку нужно слегка подогрев и выпустив газ. Приобретать воду нужно только в стеклянной таре и лучше не в супермаркетах, а в аптеках.

Если доктор разрешит, питье можно давать сладкое – чай с сахаром, компот, морс. Но, ни в коем случае, не сладкие газировки и соки.

Если малыш чувствует себя лучше, и рвоты нет, то можно к питью предлагать сухарики. Полезен при ацетонемическом синдроме рисовый отвар. Приготовить его несложно, достаточно отварить обычный белый рис в воде без соли, пропорции: на 3,5 стакана воды – половина стакана крупы. Отвару дают немного остыть и процеживают.

На второй день меню можно разнообразить печеными яблоками. Очень важно на этом этапе не кормить ребенка насильно, если он не хочет, пусть пока не ест. Главное, чтобы малыш получал достаточно жидкости. Можно приготовить ребенку кисель, этот напиток помогает при диарее, и он довольно сытный.

На третий день в рацион ребенка можно ввести вязкую рисовую кашу. Крупу нужно хорошо разваривать, а еще лучше протирать через сито. Дело в том, что органы пищеварения еще не пришли в норму и нужно выбирать максимально щадящие блюда.

Если самочувствие не нарушено, то можно вводить в рацион протертые овощные супы, их можно заправлять растительным жиром, но на порцию не должно приходиться более 10 граммов жиров. А вот таких тяжелых для переваривания ингредиентов, как грибы, капуста квашеная, горох и фасоль в суп добавлять не стоит.

Родители должны знать, что кетоацитоз – это серьезное заболевание, поэтому вопросы лечения и диеты нужно обсуждать с педиатром. Возможно, ребенку потребуются индивидуальные ограничения.

Диета после стихания острых симптомов

После того, как острые проявления болезни подойдут к концу, можно постепенно переходить на расширенный рацион. Но диета после ацетона не должна включаться в себя продукты, оказывающие раздражающее влияние на слизистую желудка. Какие продукты можно употреблять?

Это могут быть отварные и тушеные овощи, вязкие каши, супы-пюре, некислые фрукты. Рецепты нужно выбирать такие, в которых не используется обжаривание.

Что еще можно давать малышу? Вот примерный список блюд:

• вязкие каши с минимальной добавкой соли, варить каши можно из овсяных хлопьев, пшеничной, гречневой или кукурузной круп;

• кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;

• первые блюда следует готовить на воде или овощном отваре, мясные и рыбные бульоны исключены;

• в небольшом количестве можно давать мясо, приготовив из него пюре или паровые котлеты, фрикадельки;

• блюда из постных сортов морской рыбы, можно использовать хек, треску и пр.;

• овощи лучше давать в тушеном или отварном виде, после стабильного улучшения самочувствия можно давать салаты из свежих огурцов, моркови, капусты;

• некислые свежие фрукты и блюда из них – кисели, компоты, желе и пр.;

• в небольшом количестве можно давать сладости, не содержащие жира – мармелад, варенье, мед.

Какие продукты давать нельзя?

Одной из причин повышения уровня ацетона является злоупотребление жирной пищей. Поэтому, вполне понятно, что из рациона больного малыша следует исключить:

• сало;
• колбасы и сосиски;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• субпродукты (печень, сердце и пр.);
• яйца;
• икру рыб;
• кондитерские изделия, содержащие жир – пирожные, торты, шоколад, сдобное печенье;
• орехи;
• сыр, жирные молочные продукты;
• грибы в любом виде;
• редис, репу, щавель, шпинат, редьку.

Эти продукты нужно будет исключить из меню на довольно длительный срок, сроки диеты должны определяться врачом. В некоторых случаях, ограничения накладываются на несколько лет.

Профилактика новых приступов

Если у ребенка уже отмечалась ацетономия, то родители должны предпринять меры для предотвращения новых приступов. После выздоровления нужно следить, чтобы ребенок не нарушал режима питания. Есть нужно регулярно, желательно, в одно и то же время. Кормить детей важно свежеприготовленной и здоровой едой. Нужно избегать полуфабрикатов и консервов. Нежелательны сублимированные продукты – быстрорастворимые супы, лапша, картофельное пюре и пр.

Нужно следить за тем, сколько ребенок ест жирной и сладкой пищи. Необходимо предупредить всех родственников, чтобы они не пытались угостить малыша «вкусненьким», которое может принести ему вред.

Нужно следить и за общим режимом ребенка, важно, чтобы он не переутомлялся, достаточно времени проводил на свежем воздухе, высыпался и пр.

При первых признаках надвигающегося приступа нужно дать ребенку тертую свежую морковь. Этот продукт отлично выщелачивает, поэтому его употребление может снять угрозу приступа.

Еще одно профилактическое средство: изюмный или яблочно-изюмный компот. Нужно залить промытый изюм водой и варить при самом слабом кипении полчаса, затем добавляют нарезанные кусочками яблоки и кипятят еще 5 минут. Дают настояться до остывания. Пропорции: на литр воды нужно взять 30 граммов изюма (лучше темного) и два средних яблока. Этот компот восстанавливает уровень глюкозы в организме и предотвращает развитие кетоацидоза.

The post Рекомендованные продукты для диеты при ацетоне у детей first appeared on For All Women.

Правильно составленная диета – это одна из основных составляющих успешного лечения. Ведь при ОКИ отмечается воспаление и раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ, поэтому пищу нужно подбирать так, чтобы она не усугубляла ситуацию.

Основные требования к питанию в остром периоде

Раньше считалось, что при ОКИ необходимо делать «голодные паузы» или, в крайнем случае, давать ребенку только чай и сухарики. Современные педиатры отказываются от этого принципа, считая, что для годовалого ребенка и даже для малыша в 3-4 года голодание неполезно. В таком возрасте голодание сильно ослабляет организм и замедляет восстановление пострадавшей слизистой.

Конечно, кормить ребенка во время кишечной инфекции насильно не нужно. Но если у малыша есть аппетит, то нужно обязательно давать ему кушать, только пищу нужно подбирать правильно.

Например, доктор Комаровский рекомендует использовать следующие принципы диеты:

• пища должна быть щадящей, и химически, и механически. То есть, нужно выбирать легкоусвояемые продукты, которые не раздражают слизистую ЖКТ, и давать их в виде пюре;

• продукты должны быть отварными, приготовленными на пару;

• в рационе ограничивают количество жиров, поваренной соли, углеводов;

• питание должно быть дробным, но частым. Так для ребенка в возрасте 2 года размер разовой порции не должен превышать 50 граммов, но зато число кормлений следует увеличить до 8 раз;

• пища должна иметь температуру в пределах 33-37 градусов, то есть, не быть холодной или горячей;

• в диету полезно включать безлактозные или низколактозные кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями.

Из рациона необходимо полностью исключить все продукты, которые стимулируют перистальтику кишечника или усиливают процессы брожения.

Питьевой режим

Основной опасностью при ОКИ является обезвоживание организма, так как при поносе и рвоте человек теряет много воды, а также, необходимые минеральные вещества. Для маленьких детей обезвоживание может быть очень опасным.

Но стараться всеми силами остановить диарею, давая ребенку специальные препараты, нельзя. Ведь и понос, и рвота – это своеобразная защита организма, таким образом он избавляется от инфекции и токсинов.

Задача родителей в этот период давать ребенку много пить, чтобы восстановить водно-минеральный баланс. Желательно давать не просто воду, а специальные растворы, которые восстанавливают запасы минеральных солей.

Порошки для приготовления таких растворов можно купить в аптеке, но в крайнем случае, можно приготовить раствор и дома. Для этого размешать в литре воды:

• 8 чайных ложек сахарного песка;
• пол-ложечки питьевой соды;
• одну ложечку соли.

Поить ребенка нужно часто, буквально каждые 5-7 минут давать по чайной ложечке. Для малыша в возрасте 3 года и старше разовую дозу можно увеличить до двух столовых ложек, а интервал между приемами увеличить до четверти часа.

Чем кормить грудничка?

К сожалению, от ОКИ не застрахованы даже младенцы до года. Если малыш находится на естественном вскармливании, то в остром периоде болезни для него нет лучшей пищи, чем молоко матери. Прикладывать больного ребенка нужно чаще, так как высасывает ослабленный малыш немного. Кроме того, ему нужно восполнять потери жидкости.

Если младенец настолько ослаблен заболеванием, что ему сложно сосать, то нужно сцеживать молоко и давать из соски или с ложечки понемногу, но часто.

Если ребенок искусственник, то, обычно, рекомендуют продолжать кормить его той смесью, к которой он привык. Но в некоторых случаях целесообразнее перевести малыша на время болезни и реабилитации на кисломолочные смеси, обогащенные бифидобактериями. При тяжелой форме ОКИ может быть назначен переход на лечебные гидролизатные смеси, но этот вопрос нужно решать с педиатром. Как и в случае с грудным вскармливанием частоту кормлений нужно будет увеличить, а размер порций уменьшить.

В том случае, если ребенок уже получает прикорм, то его временно нужно отменить или сократить. Например, если ребенок ел прикорм дважды в день – кашу и овощное пюре, то нужно будет оставить только кашу, отдавая предпочтение рисовой, сваренной на воде.

Питание в период реабилитации

А чем кормить ребенка после кишечной инфекции? Ведь период восстановления после ОКИ занимает не менее двух недель, на протяжении которых нужно будет продолжать соблюдать диету.

Даже если малыш чувствует себя хорошо, не стоит торопиться переводить его на обычный рацион. Действовать нужно постепенно и очень аккуратно.

Чем кормить в период реабилитации? Основным блюдом должна быть хорошо разваренная каша, причем, готовить ее нужно на воде. Варить кашу можно из гречневой, рисовой, овсяной или кукурузной крупы. Пока стул жидкий, стоит отдавать предпочтение рисовой каше. Когда стул нормализуется, можно вводить и другие крупы, начав с гречневой.

При введении нового продукта нужно внимательно наблюдать за состоянием малыша. В первый раз давать не полную порцию продукта (например, гречневой каши), а только половину. Если негативной реакции нет, то можно в следующий раз дать полную порцию.

Из белковых продуктов нужно давать постное отварное мясо в виде пюре или паровых тефтелек. Малышам до 2 лет, лучше давать пюре из баночек. Вводить мясные продукты в рацион нужно с большой осторожностью, начиная буквально с 1-2 чайных ложек. Если состояние ребенка не ухудшается, постепенно можно вернуться к прежним размерам порций.

В периоде восстановления после ОКИ категорически исключается свинина и баранина, а также, мясо гуся или утки. Лучше всего, начинать с крольчатины, индейки или телятины.

После перенесенной ОКИ можно давать и творог, только нужно избегать творожной массы с наполнителями. Начинать нужно с простого творога, который можно заправить кефиром или сметаной жирностью 10%.

Что касается овощей, то лучше всего давать кабачки, брокколи, картофель, цветную капусту. Давать овощи следует в виде пюре. Из фруктов в период реабилитации можно давать только яблоко (лучше печеное) и банан. Другие фрукты можно начать предлагать не раньше, чем через две недели после болезни.

Яйца можно включать в меню к концу второй недели после выздоровления и только в виде парового омлета. Из хлебобулочных изделий в рацион стоит включать белые сухарики, сушки, сухое печенье. Свежий хлеб и выпечку из ржаной муки нужно пока исключить.

Макароны можно включать в рацион после нормализации стула, однако, увлекаться этим продуктом не следует, появляться на столе они должны не чаще двух раз в неделю.

Жиры нужно пока ограничивать. В питании ребенка старше трех лет должно присутствовать не более 15 граммов сливочного масла в день и такое же количество растительного.

Если малыш хорошо кушает супы, то ему стоит варить их почаще, особенно, хороши супы-пюре, которые следует готовить из перечисленных выше сортов мяса и овощей.

Много проблем может возникнуть со сладкоежками, так как в период реабилитации запрещается давать ребенку конфеты, шоколадки пирожные. Если ребенок чувствует себя хорошо, то ему можно давать понемногу сладостей: кусочек зефира, немного расстилы или мармелада.

В период реабилитации нужно давать малышу много пить, это поможет быстрее восстановиться. Пить можно чистую воду, чай слабозаваренный (зеленый или черный), компот из сухих яблок и груш.

Что нужно исключить?

Есть продукты, которые не нужно давать малышу в период восстановления после болезни, даже если внешне он выглядит вполне здоровым. В их число включается вся тяжелая пища, которая плохо переваривается. Временно нужно исключить:

• кондитерские изделия;

• овощи: помидоры, белокочанную капусту, морковь, свеклу;

• свежий хлеб, сдобу, выпечку из ржаной муки;

• жирное мясо, колбасные изделия, копчености;

• соки, газированные напитки;

• горох, фасоль и другие бобовые;

• цельное молоко.

Итак, правильно составленная диета – это одно из условий быстрейшего выздоровления после ОКИ. Поэтому к выбору продуктов, способу их приготовления и подбору блюд нужно отнестись с особым вниманием. Нужно помнить, что неправильное питания может спровоцировать обострение болезни.

The post Чем кормить ребенка при кишечной инфекции: правильное меню и советы педиатра first appeared on For All Women.

Однако двухлетнего кроху переводить полностью на «взрослый» рацион спешить не стоит. В этом возрасте пищеварительный тракт ребенка еще не способен переваривать некоторые продукты. Разберемся, чем кормить двухлетнего ребенка, чтобы он был здоров и хорошо развивался.

Что должно быть в рационе?

Детский организм, в отличие от взрослого, нуждается в большом количестве углеводов, они необходимы для роста и развития. Поэтому в меню обязательно должны быть каши. Лучше всего готовить их на завтрак, так как эти блюда дадут запас энергии на целый день, а непоседливому малышу энергии нужно немало.

Если ребенок плохо ест каши, нужно стараться их разнообразить. Можно использовать различные добавки: фрукты (свежие или сушеные), овощи, мясо. Из крупы можно готовить не только каши, но и другие блюда, стоит испробовать разные рецепты запеканок, крупеников, биточков и пр.

В качестве источника углеводов можно использовать хлеб, макароны, мучные блюда (блинчики, оладьи, вареники и пр.), но сильно увлекаться ими не стоит, чтобы не спровоцировать набор лишнего веса.

Источником углеводов и клетчатки являются и овощи. В рационе должны быть, как свежие салаты, так и вареные (тушеные) овощные блюда. Ежедневно нужно предлагать салаты из сезонных овощей, заправленные растительным маслом или сметаной, а вот заправки майонезом стоит избегать. Из овощей можно готовить гарниры, рагу, запеканки и другие варианты блюд.

Можно давать ребенку и соленые огурцы или помидоры, но в очень небольшом количестве. Квашеная капуста очень полезна, поэтому ее вполне можно включать в меню малыша. Однако нужно помнить, что этот продукт может стать причиной повышенного газообразования и вздутия живота.

Важную роль в питании ребенка продолжают играть молочные и особенно кисломолочные продукты. Причем не нужно выбирать обезжиренные продукты, жирность должна быть умеренная. Дело в том, что при употреблении обезжиренных продуктов их них крайне плохо усваивается кальций, необходимый для формирования костей малыша.

Творог должен быть на столе в обязательном порядке. Если просто творог ребенок не ест, нужно готовить из него сырники (лучше не жареные, а запеченные в духовке), запеканки, ленивые вареники и пр.

Мясо – ценный источник белка, поэтому его нужно включать в ежедневное меню ребенка. В двухлетнем возрасте ребенок уже может есть не только пюре и тефтельки, но и отварное или тушеное мясо, порезанное мелкими кусочками.

Некоторые дети не любят мясо в чистом виде, им стоит предлагать запеканки – с мясом и овощами, или с мясом и крупами. Не реже раза в неделю нужно предлагать ребенку блюда из нежирной морской рыбы.

Супы в питании ребенка должны быть ежедневно. Можно давать ребенку практически любой суп, который готовится для семьи, исключением является только грибной. Кроме того, нужно стараться при приготовлении первого блюда использовать меньше приправ и томатной пасты.

Можно периодически готовить и блюда из яиц, отдавая предпочтение паровым омлетам. Это блюдо можно предложить ребенку на ужин, так как этот прием пищи должен быть белковым и легким. Однако часто готовить яичные блюда нельзя, достаточно давать малышу два яйца в неделю.

Из напитков ребенку можно предлагать чай простой и с молоком, компоты, морсы. Можно познакомить малыша с таким напитком, как какао и кофе из цикория. Эти напитки стоит предлагать с молоком.

Обязательно нужно включать в ежедневное меню фрукты, лучше, конечно, выбирать местные сезонные плоды. Именно фрукты и ягоды – это лучший десерт для малыша. Что же касается других сладостей, то не стоит спешить угощать ребенка конфетами, шоколадками, магазинными пирожными и пр.

На десерт можно предложить ребенку зефир или мармелад, можно готовить дома плодово-ягодные или молочные желе или кисели.

Какие продукты не нужно давать малышу?

Родители должны стараться, чтобы на стол малыша попадало как можно меньше продуктов с искусственными добавками. Поэтому не стоит давать йогурты и творожки, имеющие длительный срок хранения, консервы, предназначенные для взрослых, копченые колбасы и прочие деликатесы.

Не стоит предлагать ребенку чипсы, магазинные сухарики с разными вкусами, газированные напитки. Не стоит сильно увлекаться и магазинными соками, в них, как правило, много сахара.

Не стоит включать в меню малыша и продукты, которые плохо перевариваются, например, жирное мясо, сало, грибы и пр.

Чем кормить при расстройствах пищеварения?

У ребенка двух лет пищеварительная система несовершенна, поэтому функциональные расстройства встречаются нередко. Проявляются они поносом или запором. Мамы должны знать, как отличить функциональное расстройство от пищевого отравления или кишечной инфекции. Так как в первом случае для решения проблемы достаточно корректировки питания, а во втором ребенку требуется помощь врача.

При функциональном расстройстве отмечается только расстройство стула, других же симптомов (боли в животе, тошноты, общего нарушения самочувствия и пр.) не отмечается.

При функциональном расстройстве достаточно изменить рацион, чтобы стул нормализовался. Так, кормить двухлетнего ребенка при запоре необходимо продуктами, богатыми клетчаткой – овощами, черносливом, курагой и пр. А при поносе следует давать продукты, которые крепят – рисовую кашу, подсушенный хлеб и пр.

Чем кормить в дороге?

Если предстоит путешествие с двухлетним ребенком в поезде, вопрос питания стоит продумать заранее. Причем нужно учесть, что в дороге многие дети едят с большим, чем обычно, аппетитом. В дороге выручат детские консервы, растворимые детские каши и супчики. Стоит запастись фруктами, предварительно хорошо вымыв их дома, для перекусов.

The post Чем кормить двухлетнего ребенка: составляем правильный рацион first appeared on For All Women.

Питание младенцев до года

У малышей в жару тоже может пропадать аппетит, однако, это не говорить о том, что объемы пищи нужно сокращать.

Младенца на грудном вскармливании нужно почаще прикладывать к груди, так как при отсутствии аппетита он может высасывать за одно кормление меньший объем молока. Кроме того, ребенок нуждается не только в еде, но и в жидкости, ведь в жару всем хочется больше пить. Поэтому частое прикладывание к груди поможет ему справиться с жаждой.

Кормящая мама должна внимательно следить за своим питанием. В ее рационе должен присутствовать полноценный белок, сливочное масло, овощи, крупы, кисломолочные продукты. А вот сахара и всяких сладостей нужно употреблять поменьше. Мама должна понимать, что все, что она ест, влияет на состав грудного молока. Поэтому стоит избегать газированных напитков, копченостей и прочих неполезных продуктов. Стоит избегать и различных острых специй, которые могут изменить вкус и запах молока.

Если малыш получает адаптированные смеси, то ничего менять в рационе не нужно. Важно только следить, чтобы смесь готовилась непосредственно перед употреблением. Хранить готовый продукт даже в холодильнике не стоит. Воду для разведения смесей нужно использовать очищенную или бутилированную (детскую).

Во время жары стоит исключить любые эксперименты с прикормом, не вводить новые продукты, не пробовать новые способы приготовления. Если ребенок уже получает прикорм, то нужно особенно внимательно следить за свежестью продуктов, ведь при высокой температуре воздуха в еде очень быстро размножаются бактерии.

Питание малышей после года

Даже если к первому дню рождения малыша мама сохраняет грудное вскармливание, кормить годовалого ребенка в жару исключительно грудью нельзя. Рацион должен быть сбалансирован.

Ребенок в возрасте от года до пяти должен получать в сутки на килограмм своего веса:

• 3 -3,5 граммов белка, причем не менее половины нормы должны быть белками животного происхождения;

• 3,5 граммов жиров, не менее трети нормы должно быть представлено жирами растительного происхождения;

• 12-15 граммов углеводов.

Кроме того, в рационе должны присутствовать витамины и минералы. Но как накормить малыша этой полезной едой, если у него нет аппетита?

Если ребенок уже переведен на общий стол, нужно пересмотреть его рацион, отдавая предпочтение полноценным, но легким блюдам. Так, говядину в жару лучше заменить белым мясом (курица, кролик, индейка), можно почаще готовить блюда из нежирной морской рыбы.

Необходимы и кисломолочные продукты, но в жару нужно быть очень внимательным, обращая внимание на сроки и условия хранения кефира и творога. Если малыш не хочет есть молочные продукты, то можно готовить ему коктейли, взбивая кефир и творог с ягодами и фруктами. Конечно, готовить такой коктейль нужно перед тем, как подать его на стол.

Чтобы кормить ребенка в жару после года полноценно, нужно будет исключить или свести к минимуму потребление калорийных, но не несущих особой питательной ценности продуктов. К их числу относятся разнообразные сладости, выпечка и пр. Поменьше нужно готовить гарниров из макарон и картофеля, отдавая предпочтение тушеным овощам.

Заменить сладости можно полезными фруктами и ягодами. Но лучше выбирать плоды сезонные, растущие в регионе проживания. То есть, от местного яблочка пользы будет существенно больше, чем от заморской папайи или манго.

Салаты из овощей должны присутствовать на столе ежедневно, заправлять их нужно небольшим количеством нерафинированного растительного масла. Очень полезна зелень, причем не только укроп или петрушка, но и щавель, крапива, шпинат. Из этих продуктов можно готовить зеленые щи, добавлять их в салаты.

Очень важно соблюдать режим питания. У ребенка, который привык кушать по часам, к определенному времени начинает вырабатываться желудочный сок, то есть, пища усваивается лучше. Нужно стараться не отступать от режима даже во время летнего отдыха.

Чем кормить ребенка на отдыхе?

Планируя отпуск вместе с ребенком, нужно заранее продумать организацию его питания. Многие родители стараются вывезти малышей к морю, но прежде чем решиться на такую поездку, стоит проконсультироваться с педиатром. Некоторым малышам акклиматизация дается с трудом, поэтому их лучше возить, на черноморские курорты, там климат мягче и привыкание проходит быстрее.

На отдыхе велик соблазн попробовать различные экзотические блюда. Но если взрослые на свой страх и риск могут позволить себе съесть что-то ранее не испробованное, то для детей нужно выбирать привычные продукты.

Если на отдыхе жить предполагается в отеле, стоит выбрать семейную гостиницу, в них, обычно, есть рестораны, предлагающие детское меню.

В дорогу для кормления ребенка лучше взять детские консервы и растворимые каши, а не кормить малыша сваренными накануне яйцами и курицей.

Как пробудить аппетит?

В жару у многих людей нет аппетита, поэтому нет ничего удивительного, что ребенок отказывается есть полезную еду. Но ведь питательные вещества ему нужны для роста! Как же накормить «нехочуху»?

Если ребенку уже больше, чем 2 года, можно использовать специи для стимуляции аппетита. Конечно, это не должен быть острый перец, но вот зелень базилика, кинзы, укропа стоит регулярно добавлять в пищу. Это и витаминный состав улучшит, и послужит для улучшения аппетита.

Летом не хочется есть горячие блюда, поэтому на обед стоит готовить различные холодные супы. Рецепты, конечно, же нужно адаптировать для детей. Например, ту же окрошку заправлять не квасом (это продукт спиртового брожения и детям его давать не стоит), а натуральным йогуртом или кефиром. Можно готовить холодные фруктовые супы.

При отсутствии аппетита можно уменьшить объем разовых порций, но увеличить количество кормлений. Основные приемы пищи нужно давать в привычное время, чтобы не нарушать режима питания, и ввести еще пару дополнительных перекусов.

Уговорить малыша съесть маленькую тарелочку каши или супа намного проще, чем заставить его съесть полноценный обед из первого, второго и салата. Наиболее плотные блюда стоит предлагать ребенку на завтрак, так как по утрам менее жарко и аппетит будет лучше. А в самую жару лучше давать блюда полегче.

И еще один момент: чтобы ребенок полноценно питался, нужно исключить несанкционированные перекусы. На видном месте не должны находиться конфеты, шоколад и прочие лакомые кусочки, которые могут перебить аппетит.

Питьевой режим

В жару всем хочется больше пить. Согласно нормам, дети до трех лет должны получать до 50 мл на килограмм веса, а старше 3 лет – 80 мл на килограмм. В эту норму входит вся жидкость, в том числе суп, чай, молоко и пр.

Но в жару ребенок может пить больше нормы, в этом нет ничего страшного. Ему можно давать воду, морсы, несладкие компоты, а вот сладкой газировки в рационе быть не должно. Напитки должны иметь комнатную температуру, чтобы избежать простуды.

The post Чем кормить ребенка в жару: советы и рекомендации родителям first appeared on For All Women.

Родители должны четко знать, как помочь заболевшему чаду при появлении признаков кишечного расстройства. А также, чем кормить ребенка при отравлении, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на и без того пострадавшую пищеварительную систему.

Отравление или функциональное расстройство?

Пищеварительная система ребенка очень чувствительна, поэтому отреагировать рвотой или диареей малыш может на введение в рацион непривычного продукта или, к примеру, на изменение климата. Например, нередко с функциональными расстройствами пищеварения у детей родители часто сталкиваются при поездках в отпуск на море. В этом случае, речь не идет об отравлении, просто детский организм приспосабливается к новым условиям.

При простых расстройствах пищеварения общее состояние малыша практически не страдает, он не жалуется на больной животик, а нарушения стула быстро проходят.

Причиной недомогания малыша может стать и инфекция. Заражение происходит при недостаточно высокой гигиене: если ребенок не вымыл руки перед едой, облизал грязную игрушку, наелся немытых фруктов или попил сырой воды.

Нередко расстройство вызывают и несвежие продукты. Нужно понимать, что организм ребенка намного чувствительнее, чем у взрослых людей. Поэтому одна и та же пища, которую ели родители и дети, может вызвать у малышей сильное отравление, а родители могут не почувствовать дискомфорта. По этой причине нужно очень тщательно выбирать продукты, следить за сроками и условиями их хранения.

Основными симптомами отравления являются серьезные расстройства стула, повышение температуры, вялость и пр.

При появлении признаков расстройства пищеварения, стоит показать ребенка врачу. Самолечение может принести ребенку больше вреда, чем пользы, так как далеко не каждая мама может отличить банальное функциональное расстройство от первых симптомов серьезного отравления.

Что предпринять до прихода врача? Если понос и рвота повторяются часто, следует предпринять меры для защиты детского организма от обезвоживания. Для этого нужно давать каждый час понемногу (для годовалого ребенка разовая доза равна чайной ложечке) глюкозо-солевого раствора. Порошок для его приготовления всегда должен быть в домашней аптечке!

Давать какие-либо таблетки и тем более антибактериальные средства до постановки диагноза нельзя.

Как и чем кормить?

При отравлении сильно страдают органы ЖКТ, поэтому обязательно назначается щадящая диета. Члены семьи должны знать, что насильно кормить ребенка при пищевом отравлении не нужно. Вполне вероятно, что в остром периоде заболевания у малыша не будет аппетита. Впрочем, и у взрослых редко возникает желание поесть, если болит живот и тошнит.

Но когда малышу становится лучше, аппетит возвращается, но мама не должна спешить возвращаться к привычному меню и режиму питания. Выбирать продукты для отравившегося ребенка нужно с учетом того, что слизистая желудка и кишечника больного раздражена, поэтому нужно давать ему еду, которая оказывает обволакивающее и успокаивающее действие.

Еда, предлагаемая больному ребенку, не должна быть холодной или горячей, оптимальная температура подачи блюд – 37 градусов. Пока ребенок не оправился, список разрешенных продуктов для него невелик. Ему стоит давать хорошо разваренные каши на воде, протертые супчики на нежирном бульоне, кисель. Кисель лучше делать не плодово-ягодный, а овсяный. Можно сварить молочный кисель, используя обезжиренное или разбавленное водой молоко (при условии, что малыш старше 3 лет, и он хорошо переносит молоко).

После того, как ребенок поправится, еще минимум неделю нужно будет соблюдать щадящую диету, но список продуктов можно будет расширить. Можно давать отварные или тушеные овощи, не содержащие большого количества клетчатки (кабачок, брокколи), отварное протертое мясо (пюре или паровые тефтельки), на десерт можно предложить печеное яблоко. Очень хороши в этот момент супы- пюре, эта пища достаточно сытная, но при этом не создает дополнительной нагрузки на желудок.

Питание в период заболевания и сразу после него должно быть дробным. Для ребенка в возрасте 2 года размер разовой порции не должен превышать 50 граммов. Но если у ребенка есть аппетит, то предлагать еду ему можно чаще, чем обычно. Доктор Комаровский советует увеличить число приемов пищи до 8. Такой подход позволяет снизить нагрузку на желудок, поэтому ребенок быстрее восстанавливается после болезни.

Полезно кормить ребенка после отравления кисломолочными продуктами, это позволит восстановить микрофлору ЖКТ, которая сильно страдает при отравлении и лечении антибиотиками. Но в период восстановления от болезни важно выбирать продукты с небольшим содержанием жира (до 2,5%). Можно давать кефир, ацидофильную простоквашу, ряженку, йогурт, но нужно выбирать продукты без добавок (сахара, кусочков фруктов и пр.).

Минимум неделю после отравление нужно избежать жирных блюд, категорически исключается жареное. Пищу лучше готовить на пару, отваривать или запекать.

В период восстановления важно исключить продукты, которые вызывают брожение в кишечнике. В меню не должно быть цельного молока, бобовых, свежей белокочанной капусты. Нужно ограничивать крахмалистые продукты (картофель, кукурузы), постараться обойтись без сладкого.

Чего не должно быть в питании больного малыша?

Не должно быть в питании ребенка свежего хлеба и сдобы, а вот сухарики даже полезны. На время придется отказаться и от свежих фруктов и овощей, пряностей, приправ. Категорически запрещаются копченые продукты, колбасы, жирный сыр, икра, грибы, различные маринады. Впрочем, данные продукты не приветствуются и в питании здоровых детей до 5 лет.

Не стоит баловать выздоравливающего малыша сладостями. Желание родителей угостить переболевшего ребенка пирожным или конфеткой вполне понятно, но эти лакомства не принесут ему ничего, кроме вреда.

Категорически стоит избегать приобретения готовых блюд и полуфабрикатов для кормления детей. А все остальные продукты нужно правильно хранить и внимательно следить за сроками их годности.

Не стоит забывать и о психологической поддержке малыша. В период выздоровления не стоит покупать продукты, которые запрещены больному, чтобы не провоцировать ребенка.

The post Общие рекомендации как и чем кормить ребенка при отравлении first appeared on For All Women.

Разбираться с факторами, спровоцировавшими понос, должен врач после проведения анализов. Он же и назначит специальное лечение, если потребуется. Мамам же необходимо знать, чем кормить ребенка при поносе.

Если диарея спровоцирована заболеванием ЖКТ, то диету необходимо подбирать совместно с врачом, в зависимости от типа болезни. В более легких случаях можно придерживаться общих рекомендаций.

Прежде всего, мамам нужно запомнить: нельзя кормить ребенка во время поноса насильно. Вполне естественно, что в остром периоде болезни аппетита у малыша нет, поэтому не нужно его пичкать едой. Если ребенок поголодает один день, ничего ужасного с ним не случится. А вот пить ребенку нужно много, причем, не только воду, но и специальные растворы, которые защищают организм от последствий обезвоживания.

Чем кормить младенца?

Если заболевший ребенок находится на грудном вскармливании, то особо менять его режим питания нет необходимости. Вопрос, можно ли кормить ребенка грудью при поносе, может возникнуть только в том случае, что диарея отмечается у самой кормящей матери. Если мама отравилась или подхватила кишечную инфекцию, и заболевание протекает тяжело (с рвотой, повышением температуры и р.), то лучше на время лечения исключить грудное вскармливание.

В том случае, если мама здорова, то кормить грудью можно, как обычно, но, возможно с меньшими перерывами. Дело в том, что ослабленный ребенок может за одно кормление высасывать меньше молока, чем ему требуется.

Должна быть продумана и диета кормящей мамы при поносе у ребенка, так как одной из причин расстройства стула у младенца может стать любовь мамы к определенным продуктам.

Скорректировать диету матери довольно просто, нужно только быть внимательной и отмечать, после употребления, каких продуктов у малыша нарушается стул. Очень часто такую реакцию провоцируют овощи из семейства пасленовых – помидоры, баклажаны и пр. Но тут все индивидуально, поэтому можно дать только самые общие рекомендации.

Кормящей маме нужно отказаться от полуфабрикатов промышленного производства, колбас, копченостей, консервов. Не увлекаться продуктами, которые вызывают брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые и пр.). Категорически следует исключить газированные напитки, майонез и кетчуп. Иногда грудные дети плохо реагируют, если кормящая мать любит жирное молоко и пьет его в больших количествах.

Если ребенка кормят адаптированными смесями, то возможно врач на период болезни порекомендует заменить продукт. В остром периоде болезни нужно предлагать порции меньшего объема, чем обычно, но чаще.

В период болезни следует исключить введение нового прикорма, но те продукты, которые ребенок уже ел, можно продолжать давать небольшими порциями. Не стоит давать только соки и фруктовое пюре, так как они оказывают слабительноедействие.

Диета для ребенка ясельного возраста

Если ребенку уже исполнился 1 год, то диета должна быть несколько другой. Если ребенок еще находится на грудном вскармливании, то отказываться от груди в период болезни и в течение 2-3 недель после нее нельзя.

Необходимо кормить годовалого ребенка при поносе легкой протертой пищей. Перейти на пюре, протертые кашки и супчики стоит и в том случае, если малышу уже исполнилось 2 года.

Очень полезен при поносе кисель, рисовый отвар. Эти продукты обволакивают органы ЖКТ, снимая раздражение. А вот от молока и молочных продуктов (ряженки, йогурта) в остром периоде стоит воздержаться. Кисломолочные напитки будут полезны после завершения болезни, то есть, когда стул будет оформленным. Стоит давать малышу кисломолочку с пре- и пробиотиками (ацидофильную простоквашу и пр.).

Если ребенку уже 2-3 года, то ему можно давать подсушенный хлеб. Свежая булка только усилит брожение, поэтому нужно давать именно сухарики.

Мясо и рыбу (естественно, нежирные) лучше давать в протертом виде или в виде паровых тефтелек. Свежие овощи временно лучше исключить, а вот тушенные давать можно (исключение свекла и капуста).

Нужно стараться даватьмалышу больше жидкости, но только не сладкой, сахар может только усугубить положение.

Диета для детей садиковского возраста

В 3-4 года ребенок, как правило, находится на общем столе. Стоит ли готовить ему отдельно, если у него случился понос? Если в семье придерживаются принципов здорового питания, то особой необходимости в этом нет. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать.

Во-первых, стоит сократить объем порций, лучше давать ребенку кушать чаще. Например, пусть он съест на обед только суп, а второе блюдо ему стоит предложить часа через два.

Во-вторых, исключаются продукты, оказывающие послабляющее действие: дыня, абрикосы, сливы и пр. Нужно убрать из рациона сладости, если ребенок отказывается есть несладкую кашу, можно немного подсластить ее медом (если нет аллергии).

В-третьих, в рационе должно быть, как можно меньше жирного, исключается свинина, баранина, утка, гусь. Нужно выбирать и нежирную рыбу – треску, хек, минтай и пр. Даже весьма полезное растительное масло нужно в этот период употреблять в минимальных количествах. Нельзя давать пить какао, молоко, молочные коктейли.

Разумеется, в рационе не должно быть еды, которая не приносит пользы и здоровым детям 4-5 лет: сладкой газировки, копченостей, чипсов и пр.

Ну, а что же давать малышу в период болезни? Вот примерный перечень блюд:

• каши на воде, за исключением пшеничной. Предпочтение овсянке, гречке, рису;

• крупяные супы на вторичном бульоне или вегетарианские;

• нежирное мясо протертое или в виде паровых котлет;

• птицу (индейку или курицу) без кожи;

• паровой омлет;

• творог нежирный;

• овощи: отварную брокколи, кабачок, морковь;

• сухарики, сухое печенье;

• кисели, отвар из ягод черемухи, черники, шиповника;

• яблоки, только не сырые, а печеные.

Что можно есть после болезни?

После того, как стул у ребенка нормализовался, стоит еще около недели придерживаться щадящей диеты. В это время стоит постараться обойтись без добавок, то есть не увеличивать резко порции. Если у ребенка хороший аппетит, лучше предлагать ему еду чаще, но объем пищи должен быть небольшим. Помните, что после диареи организм ребенка восстановится только через пару недель, поэтому старайтесь не нагружать пищеварительный тракт.

Цельное молоко, в том числе и молочные каши, стоит вводить в меню не ранее, чем через на 7 сутки после выздоровления. К этому времени меню можно будет дополнить свежими овощами. А вот пищу жирную нужно ограничивать не менее двух недель, впрочем, чрезмерно жирные продукты не полезны и здоровому ребенку.

Некоторые детки после выздоровления радуют маму отменным аппетитом, другие же, напротив, плохо кушают еще некоторое время. Не стоит переживать, организмы у всех разные, поэтому и восстановление проходит индивидуально. Проконсультируйтесь с педиатром, если он не найдет причин для тревоги, то нужно будет просто запастись терпением, аппетит со временем восстановится.

The post Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов first appeared on For All Women.

Конечно, заболевшего малыша стоит показать врачу, но если тот не найдет тревожных признаков, стоит успокоиться и подумать, чем кормить ребенка после рвоты.

Если заболел грудничок

Для ребенка на грудном вскармливании после рвоты лучшим питанием является мамино молоко. Не нужно стараться впихнуть в ребенка что-то еще, даже если ему уже 1 год, и он давно ест разнообразный прикорм.

Давать грудь больному ребенку нужно как можно чаще, ведь важно, восстановить потерю жидкости.

Как кормить детей в остром периоде болезни?

Далеко не все мамы знают, как кормить ребенка при рвоте. Нужно понимать, что в остром периоде болезни, то есть, когда ребенка тошнит, есть он, скорее всего, откажется. Это вполне естественно, родителям стоит вспомнить, как они сами чувствуют себя при отравлении, сопровождающемся тошнотой, чтобы спокойно принять отказ ребенка от еды.

А вот пить ребенку в остром периоде заболевания нужно много. Детям постарше (в 3-5 лет) можно предложить мятный чай или просто накапать в воду немного мятных капель. Вкус мяты неплохо снимает тошноту.

Для восстановления баланса глюкозы и солей необходимо давать специальные средства. Они в виде порошков продаются в аптеке и разводятся водой перед употреблением. Какой из препаратов выбрать, лучше посоветоваться с педиатром. Сегодня можно приобрести специальные «детские» концентраты электролитов, в состав которых входят улучшители вкуса.

Конечно, от синтетических ароматизаторов пользы немного, но с другой стороны ребенка в 2 года сложно заставить выпить раствор не самого приятного вкуса. А если он пахнет клубникой или бананом, все будет гораздо проще.

Доктор Комаровский рекомендует пить раствор очень небольшими порциями, не более 50 мл за раз, но давать его нужно каждый час. Если выпить сразу много раствора, то он может спровоцировать новый приступ рвоты.

Кроме специальных растворов ребенку можно предложить компот из сухофруктов (несладкий), отвар ягод шиповника. Эти напитки витаминизируют, восстанавливают недостаток калия.

Как кормить после болезни?

А что можно давать на следующий день после рвоты? Ответ на этот вопрос во многом зависит от того, чем именно была спровоцирована тошнота.

Например, кормить ребенка после рвоты желчью, как правило, необходимо строго по диете рекомендованной врачом, так как этот симптом нередко свидетельствуют о серьезном заболевании органов ЖКТ. Рацион подбирается в зависимости от поставленного диагноза.

Если же ребенок, в целом, здоров, а рвота была вызвана отравлением или ротавирусной инфекцией, то нужно для его питания подбирать продукты, которые не оказывают слабительного и раздражающего действия.

Это, прежде всего, каши (овсяная, рисовая) и сухарики. Каши можно готовить на воде или на молоке, разбавив его в два раза водой. Масла в кашу на первом этапе добавлять не нужно. Сухарики следует готовить из белого хлеба, ржаной на этом этапе нежелателен.

Очень полезен в период восстановления кисель, он оказывает обволакивающее действие и помогает справиться с тошнотой и диареей.

Кроме того, ребенку в возрасте 2-3 года на следующий день после болезни можно предложить:

• нежирный творог;
• суп-пюре;
• мясное блюдо в виде суфле или измельченного отварного мяса.

Очень важно, чтобы в восстановительном периоде в рационе присутствовали белки, поэтому если ребенок не хочет кушать мясное, можно попробовать предложить ему рыбу или паровой омлет. Полезны натуральные кисломолочные продукты – йогурт без добавок, ряженка, кефир. А вот жиры и легкоусвояемые углеводы нужно будет ограничивать. Очень важно следить и за температурой подаваемых блюд, они не должны быть ни холодными, ни чрезмерно горячими.

Не нужно давать в день после болезни свежий хлеб, сырые овощи или фрукты, соки и любые сладости. Если ребенку хочется чего-нибудь вкусненького, можно попробовать предложить ему печеные яблоки. Они более благоприятно воздействуют на желудок, чем сырые.

Если у ребенка после болезни совсем нет аппетита, не стоит настаивать на кормлении. Пусть грызет сухарики и пьет компот или кисель.

Если, напротив, малыш хорошо кушает, заставлять его голодать, конечно же, не нужно. Но и накладывать полноразмерные порции в первые пару дней после болезни не стоит. Пусть ребенок поест 7 или даже 8 раз в день, но небольшими порциями. Пища должна быть щадящей – отварной или паровой и перетертой. Даже если малышу уже 3-4 года, и он прекрасно умеет жевать, сразу после болезни нужно давать ему протертую полужидкую еду, чтобы не создавать нагрузки на ЖКТ.

The post Чем кормить ребенка после рвоты чтобы не навредить first appeared on For All Women.

Для многих семей переходным периодом является годовалый возраст малыша. В этом возрасте некоторые дети уже спокойно отказываются от груди, но даже если мама продолжит кормить, все равно грудное молоко уже является не основным продуктом, а дополнением. Разберемся, чем кормить годовалого ребенка.

Режим

Если мама своевременно вводила прикорм, то к году малыш уже знаком с довольно широким ассортиментом продуктов. Отвечая на вопрос, сколько раз в день кормить годовалого ребенка, педиатры рекомендуют ориентироваться на потребности самого малыша. Обычно, к этому возрасту оставляют 5 приемов пищи: помимо привычных для взрослых завтрака, обеда и ужина, вводится еще два перекуса – второй завтрак и полдник.

Суточный объем порции для годовалого ребенка составляет 1-1,2 литра, промежутки между кормлениями не должны превышать 4 часов.

Многие мамы спрашивают, нужно ли годовалого ребенка кормить ночью? В этом возрасте ночное кормление не является обязательным, но если ребенок к нему привык, он может просыпаться и требовать еду. Проводить отучение от ночных кормлений, желательно, с возраста 6-8 месяцев, но если этого не было сделано, не поздно заняться отучением и сейчас.

Чем кормить?

Меню годовалого ребенка уже довольно разнообразно. Утром стоит предложить ему кашу, объем порции 150-200 мл. Крупы для варки каш можно использовать любые, годятся рис, гречка, овсянка, пшеничная, кукурузная.

Иногда можно давать и манную кашу, сейчас среди молодых мам бытует мнение, что манка – продукт бесполезный и даже вредный. На самом деле это не так, просто не нужно заменять ею все остальные крупы, как было принято раньше. В кашу добавляют 5 граммовый кусочек сливочного масла, можно добавлять ягоды, фрукты, если нет аллергической реакции. Хорошей добавкой в кашу является тыква, особенно, при склонности к запорам. Тыкву нужно предварительно отварить (можно на пару) и нарезать мелкими кусочками или взбить блендером.

Для разнообразия на завтрак можно предложить вместо каши омлет, приготовленный на пару. Такой завтрак можно дополнить бутербродом с маслом и сыром. В качестве напитка к утреннему приему пищи предлагают чай, компот, кисель, морс.

На второй завтрак дают кефир с печеньем, фрукты кусочками или в виде пюре.

Обед стоит начать с небольшой порции овощного салата, заправленного растительным маслом или сметаной. Для салата можно использовать огурцы, капусту, морковь и другие овощи.

На первое следует дать суп: овощной или молочный. Только не нужно увлекаться супами с макаронами (молочная лапша и пр.), их следует давать не раз в неделю или реже.
На второе можно дать мясное блюдо с овощным пюре. К году в меню можно включать разнообразные овощи, важно только не увлекаться картофельным пюре из-за высокого содержания в нем крахмала. Мясная составляющая может быть представлена в виде пюре или фрикаделек, котлеток на пару. Если нет аллергии, стоит регулярно давать морскую рыбу, отдавая предпочтение нежирным сортам (треска, хек и пр.). На десерт предлагают сок или компот.

Что можно сделать на полдник? Можно дать творожок или запеканку из него. Так же можно давать фрукты (кусочками или в виде пюре), печенье в небольшом количестве.

Блюда на ужин должны быть сытными, но в то же время, не перегружающими пищеварительную систему. Можно предложить блюдо из мяса и овощей или овощей и крупы. Рецепты различных вариантов овощных рагу и запеканок мамы могут придумать сами, исходя из вкусовых предпочтений своего малыша.

Перед сном ребенку дают либо грудное молоко, либо детский кефир.

Чего давать не стоит?

В годовалом возрасте ребенку можно давать далеко не все продукты со взрослого стола. Как бы сильно не хотелось угостить малютку (обычно, этим грешат старшие родственники), в рационе годовалого ребенка не должно быть:

• конфет, тортов, шоколада и прочих кондитерских изысков;

• колбасы, консервов (кроме детских), копченостей;

• рыбьей икры;

• грибов;

• полуфабрикатов промышленного производства.

Если есть желание побаловать малыша сладким, лучше предложить ему немного пастилы или варенья, но не давать конфет и пирожных.

Нестандартные ситуации

Если возникла необходимость куда-то везти ребенка в поезде или в самолете, вопрос питания в дороге нужно будет продумать заранее. Лучшим вариантом на этот случай будет готовое детское питание тех марок, что ребенок уже пробовал дома.

Это могут быть каши и супы, адаптированные для годовалых детей, которые нужно просто разбавить водой, детские консервированные пюре. Можно взять в дорогу и фрукты, если ребенок их с удовольствием грызет. Конечно, их нужно тщательно вымыть еще дома, не рассчитывая, что это удастся сделать в дороге.

Следует взять с собой достаточно количество бутилированной воды с расчетом на то, что ребенок будет больше, чем обычно пить. Кстати каши тоже лучше разводить подогретой бутилированной водой, а не кипятком из титана в вагоне. Можно будет обратиться к проводникам с просьбой подогреть воду, обычно, в такой малости путешественникам с детьми не отказывают.

А вот кормить в поезде малыша продуктами со стола взрослых не стоит. Даже безобидная отварная курица, приготовленная накануне поездки, может стать причиной отравления малыша, хотя взрослые, съев ее, не почувствуют дискомфорта.

Если родители вывезли малыша на море, то вполне понятно их желание начать немедленно «витаминизировать» ребенка. Но нужно быть крайне осмотрительным и не вносить резких изменений в рацион малыша.

Для отдыха следует выбирать отели, в которых имеется ресторан с детским меню. Если же родители арендуют жилье и планируют сами готовить еду, то нужно стараться выбирать те же продукты, что ребенок ел и дома. Не стоит стараться впихнуть в него побольше фруктов и уж тем более предлагать экзотические плоды, это благое намеренье может обернуться серьезным кишечным расстройством.

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский считает годовалый возраст детей одним из самых интересных и продуктивных. В это время в жизни ребенка происходит множество изменений, в том числе и связанных с питанием.

Для младенца частое поглощение пищи – норма, так как именно в первый год он сильно набирает вес. После года рост ребенка несколько замедляется, он уже не прибавляет по килограмму в месяц и совсем иначе начинает относиться к еде.

У малыша начинают формироваться собственные предпочтения в еде, причем они столь стремительно меняются, что мама не успевает за ними следить. Например, если вчера малыш охотно ел тушеный кабачок, то сегодня он может отказываться даже брать его в рот. Не стоит расстраиваться, возможно, через пару дней, он снова станет «поклонником» кабачкового рагу.

У годовалого ребенка нередки существенные колебания аппетита. Иногда их можно легко объяснить. Например, нет ничего удивительного, если малыш отказывается кушать в жару. Признаемся себе откровенно, при такой погоде и взрослые зачастую испытывают отвращение к пище, предпочитая легкий фруктовый перекус мясной котлете.

Нередко причиной временного снижения аппетита является и рост коренных зубов. В этот период большинство малышей кушают плохо, съедая гораздо меньше обычного.

Американские исследователи проводили эксперимент, во время которого годовалых детей кормили по двум схемам. Первую группу кормили, как обычно, то есть, по рекомендованному педиатрами рациону. Второй же группе малышей давали возможность выбора. То есть им предлагали 8-10 вариантов простых полезных блюд и кормили их тем, к чему дети тянулись.

Сделанные учеными выводы позволили предположить, что детский организм прекрасно «осведомлен» о том, какие именно продукты нужны ему в данный момент. Так как дети из контрольной группы были веселы, нормально набирали вес и не имели отклонений со стороны системы пищеварения.

Конечно, мама не в состоянии готовить для каждого приема пищи по 10 разных блюд и ждать, когда ребенок что-то выберет. Но учитывать вкусовые предпочтения малыша все же стоит.

Например, если он наотрез отказывается есть мясо, не стоит с упорством маньяка пытаться накормить его именно этим продуктом. Конечно, нужно будет время от времени предлагать малышу мясное, так как вкусовые предпочтения в этом возрасте часто меняются.

Чаще всего, мамы расстраиваются, если ребенок отказывается есть овощи, ведь это действительно полезный и нужный продукт. Но все же сильно настаивать не стоит, так как, чем больше будет мама напирать, тем большее сопротивление она встретит. В результате, у малыша может закрепиться отвращение к полезному продукту на многие годы.

Если малыш не любит, к примеру, кабачок, но с удовольствием ест цветную капусту, то нужно просто дать ему то, что он будет кушать. Если же он категорически отказывается от всех овощей, предпочитая каши, то ему стоит давать побольше фруктов, а также, обсудить с педиатром возможность назначения поливитаминного комплекса.

Если ребенок не ест полезный творог, можно попытаться обхитрить его, готовя из этого продукта воздушные суфле, кремы, ленивые вареники, сырники. Придется экспериментировать, чтобы найти блюдо, которое придется ребенку по вкусу.

Итак, кормление годовалого малыша должно быть полноценным и сбалансированным. Однако при составлении меню придется учитывать не только рекомендации ученых, но и вкусы своего сына или дочки.

The post Чем кормить годовалого ребенка: правильное и разнообразное питание first appeared on For All Women.

На самом деле продукты, которые помогут ребенку в осенние и весенние периоды всегда под рукой. «Антипростудный» рацион – это, во-первых, правильное и грамотно сбалансированное меню, обеспечивающее растущий организм ребенка всеми необходимыми для поддержания иммунитета и развития витаминами и микроэлементами.

Главным оружием в борьбе с простудой являются овощи и фрукты. Если есть возможность не заменять сырые продукты на термообработанные, то такой возможностью можно и нужно пользоваться. Желательно, чтобы каждый день в меню ребенка присутствовали салаты из огурцов и помидоров, обязательно с добавлением зелени (укропа и петрушки). Брокколи является самым полезным видом капусты, но при ее приготовлении необходимо помнить, что переваривать ее ни в коем случае не стоит, а предпочтение отдать паровой обработке.

При отсутствии аллергии ребенку лучше предложить цитрусовые (мандарины и апельсины), ананасы и яблоки. В киви витамина С в 5 раз больше, чем лимоне. А ягоды давно зарекомендовали себя как кладезь витаминов. Поэтому уже летом необходимо готовиться к холодным периодам года и замораживать их.

Нет такого человека, который не знал бы о полезных свойствах чеснока и лука. Не все дети станут их есть, но стоит попробовать добавить треть зубчика в первое блюдо, что намного снизит вероятность того, что ребенок подхватит простуду. В чесноке содержится аллиум: после попадания в организм он превращается в естественный антибиотик аллицин. Чеснок стимулирует иммунную систему. А лук можно добавить в салаты.

Для укрепления защитных сил организма врачи часто прописывают дополнительный прием витамина А. Но не стоит сразу идти в аптеку. Этот витамин можно извлечь из продуктов оранжевого цвета: моркови, персиков, тыквы и продуктов животного происхождения (печень, желтки яиц, сливочное масло и рыбий жир). Только стоит помнить, что бета-каротин (другое название витамина А) лучше усваивается вместе с жиром. Морковный сок можно разбавить сливками или молоком, а в салат из тыквы стоит добавить сметану.

Такой элемент как цинк, помогает выработке антител, и именно его дефицит может стать причиной неспособности организма сопротивляться микробам. Кроме специальных препаратов он содержится в хлебе из цельнозерновой муки, в морепродуктах и арахисе. Если ребенок не любит арахис, то его с легкостью можно заменить на арахисовое масло.

Ни в коем случае нельзя обходить стороной кисломолочные продукты, они содержат линолевую кислоту, которая поддерживает иммунитет. К тому же часто именно из-за нарушенной микрофлоры кишечника страдает весь организм, переставая быть способным защищать себя от простуды. В рационе дошкольника обязательно должны присутствовать творог (раз в два дня) и стакан кефира (или йогурта) каждый день.

The post Антипростудный рацион питания дошкольника first appeared on For All Women.