Антихолестериновая диета для женщин — показания и схема питания

4

Антихолестериновая диета заявлена диетологами как один из лучших методов поддержания здоровья кровеносной системы, а, значит, и организма в целом. И именно поэтому многие прекрасные дамы задаются вопросами: в чем её суть, в каких случаях следует придерживаться её и как правильно составить меню данного метода питания?

Суть диеты: показания и предупреждения

Что собой представляет антихолестериновая диета? В большинстве случаев, это специально разработанный рацион питания, основной целью которого выступает снижение уровня холестерина. Действует она в двух направлениях:

  • избавляет стенки сосудов от холестериновых бляшек и укрепляет их, защищая от наиболее распространенной в данном случае болезни – атеросклероза;
  • нормализует обмен веществ, обеспечивая выработку гормонов и стабильную работу органов, участвующих в переработке полученной еды.

Чтобы такая диета возымела эффект, врачи рекомендуют включать в свой рацион продукты, положительно воздействующие на выравнивание уровня холестерина и работу указанных выше систем. И для этого предоставляют своим пациентам специально разработанную для них таблицу, включающую в себя три группы продуктов:

  • запрещенные продукты;
  • продукты ограниченного потребления;
  • продукты неограниченного потребления.

Обозначенные выше группы фактически представляют собой основы здорового питания и только в случае значительного повышения холестерина, определяемого по анализу крови, требует коррекции.

Врачи отмечают, что для женщин такая диета без особого назначения врача и вовсе необязательна, т.к., находясь в детородном возрасте, они защищены особым «эндокринным (гормональным) экраном». Правда, и в данном случае существуют определенные оговорки, касающиеся болезней, связанных с ожирением, нарушением обмена веществ и пониженным уровнем холестерина. Связано это с тем, что холестерин необходим для слаженной работы организма, т.к. он – основной участник выработки гормонов. Именно из-за последнего такая диета противопоказана женщинам, у которых нет медицинских показаний для её использования. В противном случае она может в значительной степени повлиять на функционирование половой системы.

Читайте также:  Диета при желчекаменной болезни - основные принципы лечебного питания

Что же касается снижения веса, а именно такую в большинстве случаев преследуют цель прекрасные дамы, придерживаясь данной диеты, то она эффективная, если знать, как правильно составить рацион питания.

Правила составления рациона

Итак, антихолестериновая диета для женщин предусматривает определенные принципы организации питания.

Во-первых, это полное или частичное исключение из рациона насыщенных жиров. Полному исключению подвергается фаст-фуд, жирная, жареная еда, приготовленная на продуктах животного происхождения, а также кокосовое или пальмовое масла и маргарин. Частичному ограничению (потреблять можно, но крайне редко) подлежат блюда, приготовленные на основе мяса или птицы. При этом врачи рекомендуют, например, потреблять «второй» бульон, а в качестве способов обработки выбирать запекание, варку или приготовление на пару. В рацион в разумных количествах можно включать также рыбу, в том числе и жирную, а также кукурузное, оливковое, льняное или подсолнечное масло. Врачи спорят и о месте сливочного масла в рационе данной диеты. С одной стороны, оно обладает повышенной жирностью, а, с другой, способствует выработке витамина А и получению витамина D. Так что в каждом конкретном случае определять, можно ли включать сливочное масло в меню данной диеты, должен врач.

Во-вторых, расширить список овощей и фруктов, в особенности имеющих красный или оранжевый цвет.


В-третьих, потреблять достаточное, определяемое наблюдающим врачом, количество молочных и кисломолочных продуктов пониженной жирности. Не стоит переходить на полное обезжиренное питание, т.к. одной из функций холестерин выступает активное участие в усваивании кальция, а для этого необходимо потребление полезных жиров.

Читайте также:  Шоко диета - любимое лакомство поможет похудеть

В-четвертых, включить бобовые, орехи и макаронные изделия. Бобовые служат источником легкоусвояемых, в сравнении с мясом, белков. Макаронные изделия, выполненные из муки грубого помола, помогут достичь чувства насыщения, а также участвуют в выводе лишнего холестерина. Орехи же выступают источником ненасыщенных жирных кислот, в особенности грецкая их разновидность.

В-пятых, исключение из рациона сладостей и мучного, а также черного и зеленого чая и кофе. Сладости и мучное провоцируют повышение уровня сахара в крови, а чай и кофе – кофеина. Обе разновидности запрещенных в данном случае продуктов препятствуют нейтрализации лишнего количества холестерина. Тот же запрет накладывается на острые блюда, маринады и соления.

Отдельно стоит оговорить включение в питание алкогольных напитков. Из всего спектра врачи рекомендуют употреблять небольшое количество красного вина, а на все остальные виды накладывают строгий запрет.

Зная круг разрешенных и запрещенных продуктов, можно составить правильную схему питания.

Примерная схема питания

Антихолестериновая диета, составленнаяна неделю, по мнению врачей, может стать превосходным инструментом регулирования уровня холестерина. Как она должна выглядеть?

Завтрак должен включать в себя кашу, сваренную на воде, и дополненную яичным блюдом (2-3 раза в неделю), травяным чаем или чаем с молоком, нейтрализующем действие кофеина. Второй завтрак представляет собой салат, овощной или фруктовый.

Читайте также:  Эффективная диета на цветной капусте с примерами и рецептами

Обед обязательно включает в себя постный суп, мясное диетическое второе блюдо и фрукты. Дополнить его можно компотом, свежевыжатым соком (разбавленным водой) или морсом. Полдник составляется из кисломолочного продукта, дополненного при желании цельнозерновой булочкой.

На ужин подают рыбное блюдо или диетическую птицу с овощным гарниром и чаем. Перед сном рекомендуют выпить кисломолочный напиток. Стоит отметить, что рецептов, подходящих под данный пример ежедневного рациона, существует множество. И потому конкретный список составляется совместно с врачом на основе клинического исследования желающего пройти рассматриваемую диету.

Данный комплекс питания станет эффективнее, если дополнить его лечебной физкультуры или же, в крайнем случае, ежедневными получасовыми прогулками на свежем воздухе.


В завершении же стоит отметить, что антихолестериновая диета должна назначаться врачом, который укажет схему питания, а также срок, в течение которого её следует придерживаться.


4 КОММЕНТАРИИ

  1. Антихолестериновая диета полезна всем, особенно тем, кому за 50.  Повышенный холестерин вызывает болезни сосудов, инфаркты. Холестерин разделяется на плохой и хороший. Плохой холестерин образуется из — за употребления жирных продуктов животного происхождения. Хороший холестерин необходимо увеличивать. Для этого нужно больше употреблять рыбу жирных сортов, содержащую омега 3 кислоты.

  2. У меня больной желудок, именно эта диета помогла мне решить многие проблемы. Сидя на этой диете, я полностью исключила продукты, содержащие жиры животного происхождения, все сладости и кондитерские продукты, сократила до минимума количество съеденных яиц. Да, сначала сложно, хочется сорваться, но оно того стоит.

  3. На ужин подают рыбное блюдо или диетическую птицу с овощным гарниром и чаем. Перед сном рекомендуют выпить кисломолочный напиток. Стоит отметить, что рецептов, подходящих под данный пример ежедневного рациона, существует множество. И потому конкретный список составляется совместно с врачом на основе клинического исследования желающего пройти рассматриваемую диету.
    Сомнительно

  4. Если есть с весом проблемы впридачу, попробуйте ледис формулу больше чем поливитамины. Я сама когда в климакс вступила, заметила что вес как-то слишком быстро набирается….даже никакие диеты не помогали. Но самое главное- нормализовать гормональный фон. А ледис содержит в себе экстракты тех растений, которые как раз-таки в этом помогают. Молочный чертополох, гинкго билоба, эхинацея. Поэтому и стоит обратить внимание.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь