Большинство систем похудения работают очень просто: меньше ешь, меньше весишь. Но диета американских астронавтов имеет совершенно другой принцип: важно не количество потребленных калорий, а их качество. И именно это сделало её особенно популярной в мире. Давайте разберемся, почему.
Содержание:
Немного теории
Про диету американских астронавтов хотя бы раз, но слышал каждый. Правда, иногда её называют по-другому: кремлевская или очковая. Но суть от этого не меняется.
Этот тип питания считается классической белковой диетой, в которой сведено к минимуму количество потребляемых углеводов. Эти вещества требуются организму каждый день и в довольно больших количествах. Не получая требуемого, он запускает хитрый механизм расщепления жировых запасов, отложенных на черный день.
И вот он наступает. Владелец организма резко прекращает давать ему вкусные легкоусвояемые углеводы, и чтобы нормально функционировать, он начинает перерабатывать собственные жировые результаты. Как результат: человек питается довольно калорийной пищей, но продолжает терять килограммы за счет экстренного сброса жировых запасов.
При таком регулярном питании частично перестраивается обмен веществ: получаемые жиры сразу расщепляются на углеводы, которые организм использует по собственному усмотрению.
Принципы питания
Главный принцип диеты американских астронавтов – минимум углеводов. Напомним, что больше всего их содержится в кашах, злаках, хлебе, меде, сахаре и других сладостях. В меньшем количестве – в овощах и фруктах, а в мясе и рыбе практически нет. Получается, чтобы выдерживать такой рацион, стоит в первую очередь запастись белковыми продуктами: мясом, рыбой, морепродуктами.
Но минимум – это не значит «исключить совсем». Какое-то количество углеводов присутствует в любых продуктах. Их содержание выражается в баллах или условных единицах. Фактически, это значение показывает количество усвояемых углеводов в 100 граммах этого продукта.
Чтобы ориентироваться в этом значении, в диете американских астронавтов разработана таблица, в которой обозначено большинство основных продуктов.
Количество баллов, которые разрешается «наесть» в течение дня, может меняться:
- Менее 20. Для тех, кто только сел на диету. Соблюдать в течение 1-2 недель.
- От 20 и до 40. Такой рацион подходит для тех, кто придерживается этого типа питания, стремясь похудеть.
- От 40 и до 60. Этот диапазон подходит для сохранения существующего веса.
- Более 60. Такой тип питания подходит для набора массы.
В соответствии с этим ограничением и выстраивается дневной рацион. Правда, для этого придется выучить таблицу диеты американских астронавтов и взвешивать свою еду, но примерное значение можно определить и без таких жертв.
Диета или образ жизни
По одной из версий, она была разработана для американских военнослужащих, а в особенности – астронавтов. Но позже ею увлеклись жители Кремля, в первую очередь бывший мер Лужков с супругой, а за ними о новом типе питания узнала и вся страна.
Одно это уже делает такому типу питания неплохую рекламу. А если вспомнить, что диеты американских астронавтом придерживается Лео Бокерния, один из лучших кардиохирургов страны и мира, то доверие к ней только повышается.
И она на самом деле способна на впечатляющие результаты. Так за месяц можно избавиться от 3-5 килограмм, а за полгода сбросить до 15-20. И все это без мук голода, питаясь вкусной едой в практически неограниченном количестве (в рамках здравого смысла, разумеется).
Но первое, что нужно понять, — это не диета, а образ жизни. Она не подходит для того, чтобы сбросить 3-5 килограмм к лету. Чтобы она была достаточно эффективна, её нужно придерживаться в течение длительного периода времени. Тем не менее, такой тип питания нашел массу приверженцев и не удивительно.
Преимущества диеты
Эта диета привлекает тысячи последователей, которые подчиняют всю жизнь такому питанию. Причина кроется в её многочисленных преимуществах:
- Нет жестких ограничений по продуктам и количеству съеденного. Вы вполне можете позавтракать яичницей, пообедать бифштексом с салатиком, а на ужин даже выпить немного виски.
- Можно получить быстрый результат и стабильно удерживать его в течение длительного времени.
- Диета подходит для долговременного использования.
- Нет ощущения голода, свойственного другому похудательному питанию.
- Существует масса рецептов для диеты американских астронавтов, поэтому рацион можно подбирать с учетом собственных предпочтений.
Анализируя преимущества, можно легко понять, почему люди выбирают такой тип питания: это единственная возможность терять килограммы фактически без ограничения питания.
Но перед тем, как закупать творог, рыбу и мясо, стоит подумать и о недостатках этого типа питания.
Недостатки диеты
Как и любое явление нашего мира, эта диета имеет свои недостатки. И они достаточно существенны, чтобы задуматься:
- Резкое ограничение фруктов, ягод, орехов, овощей и злаков приводит к уменьшению в рационе витаминов, микроэлементов, а также клетчатки, что может не лучшим образом сказаться на здоровье.
- Жир при расщеплении образует не только углеводы, но ещё и ряд других веществ, в том числе – кетоновые тела, которые при накоплении в организме могут вызвать отравление.
- Питание по такой диете требует должной самодисциплины: необходимо уметь составлять сбалансированное меню, подходящее для диеты американских астронавтов, где были бы и молочные продукты, и рыба, и мясо, и овощи с фруктами, а главное – четко его придерживаться.
- В «списке разрешенных» содержится масса потенциально вредных продуктов, таких как колбасы, сосиски, копчености, крепкие алкогольные напитки тогда как более здоровые овощи, фрукты и каши частично запрещены, частично – ограничиваются.
- Диета категорически противопоказана людям с заболеваниями почек, печени, ЖКТ, сердечно сосудистой системы, беременным и кормящим женщинам.
Подводя итоги, нужно отметить, что эта диета может стать прекрасным способом снизить и контролировать вес без изнурительных ограничений, но применять её могут только здоровые люди. Но даже им потребуется периодически контролировать состояние здоровья (уровень холестерина, состояние почек и печени), а перед началом – пройти плановое обследование и проконсультироваться с врачом. Без этого желанное похудение может достаться слишком дорогой ценой.
Вообще не вижу смысла на таких диетах сидеть,потому что всем понятно что побочные эффекты могут быть серьёзные. Но я любую диету также сопровождаю приёмом эваларовского коллагена в виде мармеладных пастилок, таким образом поддерживается красота кожи, волос и ногтей. При этом это Бьюти перекус, очень вкусненько и 13 калорий в одной штучке.