Диета по системе доктора Ковалькова действительно работает

1

Многие хотели бы похудеть безопасно для здоровья и навсегда. Но как это сделать? Разумеется, лучшим выходом станет обращение к диетологу для разработки индивидуальной программы снижения веса. Но, к сожалению, не у всех есть возможность работать со специалистом лично. В этом случае, лучшим выходом станет использование диет, которые составлены диетологами.

Диета доктора Ковалькова – это авторская методика, которая интересна тем, что автор испробовал ее на собственном опыте. Благодаря созданной им системе, Алексей Ковальков сумел похудеть на полцентнера и продолжает поддерживать себя в хорошей форме.

Суть методики

Диета Алексея Ковалькова не является новаторством, принцип ее действия довольно прост: необходимо ограничивать калорийность за счет исключения из рациона «пустых» калорий», а также поддерживать определенный уровень физической активности.

Нужно сказать, что последний момент часто выпадает из зоны внимания худеющих. Большинство обращает внимание только на рацион питания, а о необходимости ежедневных физических нагрузок забывают. Конечно, и в этом случае диета будет действовать, но она будет менее эффективной.

Система питания, разработанная доктором Ковальковым, не относится к чрезмерно строгим диетам, в частности диетолог категорически против проведения разгрузочных дней, голодания. Достоинства его системы том, что направлена она не только на похудение, но и на восстановление обмена веществ, очищение кишечника и общее оздоровление.

Подготовка

Система питания, разработанная диетологом Ковальковым, не является «чудо-диетой» на которой можно за неделю скинуть 20 килограммов. Похудение будет происходить постепенно, но стабильно.

Сначала стоит провести подготовительный этап, который может занять от 2 до 4 недель. В это время нужно будет постараться привыкнуть обходиться без продуктов, которые в данной диете попадают в список запрещенных. Это следующие продукты:

  • все сладости и продукты с содержанием сахара (варенья, конфеты, мед, магазинные соки и пр.);
  • белых хлеб и сдобную выпечку;
  • полуфабрикаты промышленного производства;
  • колбасы, копченые и соленые продукты;
  • алкоголь, исключение можно будет сделать только для сухого красного вина и только на последних этапах диеты.

Составлять меню на неделю на подготовительном этапе нужно из следующих продуктов:

  • любые растительные продукты: овощи, ягоды, фрукты крупы;
  • кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;
  • небольшое количество растительного масла.
Читайте также:  Как похудеть без подсчета калорий

Цель подготовительной фазы – постепенное приучение к здоровому питанию. В принципе, проводить его не обязательно, можно сразу начинать с первого этапа. Но если не провести подготовку, риск срыва с диеты будет намного выше.

После того, как организм привыкнет питаться по-новому, можно переходить собственно к диете. Описание этапов будет приведено ниже.

Этап начальный

1 этап проводится для очищения организма и привыкания к новым нормам питания. Продолжительность этой фазы похудения – не более 3 недель. За это время можно будет похудеть примерно на 5 килограммов.

Питаться в это время нужно будет строго по определенной схеме:

  • утром после пробуждения необходимо выпить стакан простой воды;
  • через полчаса можно будет приступать к завтраку. Состоять этот прием пищи будет из трех продуктов кефира (ряженки, варенца и пр.), отрубей и орешков. Можно брать любой кисломолочный напиток без добавок и сахара, объем порции – один стакан. Порция орехов и отрубей должна быть одинаковой и составлять одну горсть.
  • Обеда и полдника, как таковых нет. В период времени от завтрака до пяти часов вечера можно будет съесть сколько угодно свежих овощей в виде салата без заправки (соль можно), три яблока (лучше зеленых) или пару грейпфрутов. Кроме того, можно есть отруби, пить несладкий чай и кофе без добавления молока. Количество приемов пищи стоит определять индивидуально так, чтобы не возникало чувства голода. Лучше всего, есть каждые 2-3 часа, но порции делать небольшими.
  • После пяти часов вечера можно есть овощной салат (объем не ограничен), заправить его следует одной ложкой масла и двумя ложками нежирного творога. Можно использовать соль и любые натуральные специи, зелень.
  • Вечером необходимо съесть белки от двух сваренных куриных яиц. Желтки на этом этапе не употребляем.

Меню на этом этапе диеты не отличается разнообразием, но важно точно придерживаться рекомендаций, чтобы организм настроился на потерю жира. Подробно рассмотрим, почему доктор рекомендует применять именно эти продукты.

  • Сырые овощи. Основная цель введения этого продукта в рацион – это нормализация работы кишечника. Кроме того, количество овощей не ограничивается, поэтому пища может быть достаточно объемной, что поможет побороть аппетит.
  • Орехи. Эти продукты содержат ценнейшие белки и жиры, которые необходимы для нормализации обменных процессов. Сам диетолог рекомендует использовать орехи кедровые, но по отзывам худеющих отличный результат получается и при использовании любых других орехов.
  • Кисломолочный напиток и творог. Это важный источник белка, так как диета содержит мало животных продуктов.
  • Масло. Диетолог настаивает, что важно в день съедать ложку масла, заправляя им салат. Диетолог рекомендует оливковое, но, в принципе, можно взять и подсолнечное нерафинированное.
  • Белки яиц. На ночь рекомендуется есть только белки яиц, вынимая желтки. Дело в том, что в желтках содержится много жира, а белок – это практически чистый протеин.
  • Фрукты. На этом этапе диеты рекомендуется использовать только два вида фруктов – яблоки и грейпфруты. Эти продукты благоприятно влияют на пищеварение, содержат много витаминов.

Чтобы разнообразить свой рацион, диетолог рекомендует использовать любые специи. Соль в этой диете не запрещена, но рекомендуется использовать ее умерено.

Важны на первом этапе и нагрузки физические. Доктор рекомендует самый доступный «спорт» — ходьбу. Нужно ежедневно ходить быстрым шагом не менее часа (например, можно взять за правило, возвращаться пешком с работы). Если быстрая ходьба дается с трудом, то можно ходить и в умеренном темпе, следя, чтобы в сутки было сделано не мене 8000 шагов. Разумеется, считать каждый шаг довольно утомительно, проще доверить эту работу специальному приспособлению – шагомеру.

Читайте также:  Диета на молокочае оздоравливает организм и насыщает его витаминами

Этап основной

После завершения 2-3 недельной первой фазы, нужно переходить на 2 этап. В это время меню становится более разнообразным, в него включаются полезные белковые продукты. Белка нужно есть достаточное количество. Диетолог рекомендует съедать по 1 грамму протеина на каждый килограмм оптимального веса тела, то есть, если оптимальный вес составляет 60 кг, то суточная доза белка должна быть равна 60 граммам.

А как узнать оптимальную массу? Этот показатель зависит от роста. Так, при росте до 165 см, для определения оптимального веса следует вычесть из роста в сантиметрах 100, для роста более 165, но меньше 175 – вычитаемое должно быть равно 105, а для рослых людей из измерения роста нужно будет вычесть 110.

Кроме того, нужно учитывать тип телосложения, при астеническом (узкие плечи и грудная клетка, тонкие запястья и пр.) следует из полученного результат вычесть еще 10%.

Меню во второй фазе процесса похудения должно быть таким:

  • завтрак остается таким же, как и на начальном этапе;
  • на обед следует готовить белковые продукты, чередуя рыбу и морепродукты, нежирный творог и куриное филе от грудок. Иногда курицу можно заменять другими видами мяса, при условии, что вечерний салат не будет заправляться маслом;
  • ужин готовим, как и на первом этапе, перед сном едим белки яиц.
Читайте также:  Как избавиться от лишнего веса за 30 дней

Кроме перечисленных продуктов, можно есть фрукты (300-400 граммов), теперь можно брать не только грейпфруты и яблоки, но и другие виды несладких фруктов.

На втором этапе у многих возникает такая деликатная проблема, как запоры. Мириться с ними не следует, необходимо дополнительно вводить в меню отруби, пить больше воды, проявлять физическую активность.

Нужно продолжать много ходить, на втором этапе нагрузки можно даже немного увеличить, проходя большие расстояния. Ходить нужно не прогулочным шагом, а быстро, но следить, чтобы нагрузка была посильной (отдышка возникать не должна). Кроме ходьбы можно использовать и другие виды аэробных нагрузок: танцы, посещение бассейна, велопрогулки.

Примерно со второй недели второго этапа следует к аэробным нагрузкам добавить силовые: приседания (сначала обычные, затем с нагрузкой), занятия на тренажерах в спортзале, отжимания и пр.

Этап удержания

Вторая фаза должна продолжаться до достижения оптимального веса, затем можно переходить на 3 этап. Его цель – удержание веса.

Питание на этой фазе похоже на меню второго этапа, но в него можно включать рецепты блюд с содержанием сложных углеводов – каши, приготовленные из гречки, овса, риса нешлифованного. Если каши в дневном меню нет, то можно включить в него кусок цельнозернового хлеба.

Через неделю такого питания можно еще больше расширить свой рацион, дополнив его сладкими фруктами и нежирными сладостями (зефир, пастила). Разумеется, есть их нужно не каждый день и в небольшом количестве.

Противопоказания

Несмотря на то, что диета по системе Ковалькова является здоровой и безопасной, применять ее можно не всегда. К примеру, при беременности и при кормлении грудью использовать данную систему не стоит. Не помешает перед началом диеты проконсультироваться с эндокринологом и гастроэнтерологом, особенно, если есть проблемы с системой пищеварения.


1 КОММЕНТАРИЙ

  1. На любой диете конечно тяжело сидеть и эмоционально, и из-за нехватки сладкого…всё время срываешься. Мне в этот раз удаётся без срывов обойтись, хром хелат эвалар помогает. Он кстати с очень хорошей дозировкой 250 мкг по сравнению с аналогами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь