Когда лучше сажать чеснок: всё самое важно, о чем нужно знать

Чеснок – одна из наиболее важных пищевых культур, являющая неотъемлемой частью кухни многих народов мира. Но чтобы обеспечить себя вкусным и полезным овощем на всю зиму, нужно правильно его посадить. Сегодня мы поговорим о том, когда лучше сажать чеснок. Урожайность этой культуры напрямую зависит от времени высадки!

Методики посадки чеснока

Существует два «глобальных» способа высадки чеснока:

  • Озимая посадка, т.е. высадка проводится осенью, чеснок проводит зиму под снег, его рост начинается в весенний период.
  • Яровая высадка. В этом случае чеснок высаживается в открытый грунт весной.

У каждого метода есть свои преимущества и недостатки.

Озимая посадка чеснока: тонкости выбора срока посадки

Основная сложность в посадке озимого чеснока – правильный выбор времени. Если сделать это раньше срока, он начнет прорастать и зимой замерзнет. В окаменевшую почву тоже сажать не стоит, так как зубчики должны «привыкнуть» и прижиться в земле. Выбор точного срока зависит от места вашего проживания:

  • В пределах Средней полосы высадку обычно проводят где-то в середине октября, когда до промерзания почвы остается примерно месяц-полтора.
  • В северных регионах посадить чеснок лучше не позднее первой половины сентября.
  • Южные региона допускают высадку от второй половины октября до первой половины ноября (включительно).

Так как сроки посадки весьма примерные, да и условия конкретной местности могут сильно разнится (на низине зима наступит куда раньше), опытные огородники рекомендуют ориентироваться на температуру почвы. К моменту высадки она должна круглосуточно держаться в пределах 10-12°С, ±2-3°С. Если земля начинает подмерзать, то с посадкой вы опоздали.

Читайте также:  17 культур, которые можно вырастить несколько раз за сезон

Сроки посадки ярового чеснока

Если озимый чеснок сажают, когда земля еще не начала замерзать, то яровую культуру высаживают, когда почва уже отошла от замерзания, и на ее поверхности установилась устойчивая температура 10-12°С, ±2-3°С. Как и в прошлом случае, многое зависит от региона высадки:

  • В южных регионах посадка начинается с марта.
  • В средней полосе зубчики высаживают с конца апреля.
  • В северных регионах ждать приходится до середины мая.

Еще раз напоминаем, что ориентироваться нужно на температуру поверхности почвы, а уж потом – на «официальные» сроки посадки.

Когда лучше сажать чеснок

Как показывает практика, большинство огородников предпочитают высаживать чеснок озимого типа, полностью пренебрегая летним. Отчасти это оправдано, так как он намного крупнее. Крупные зубки легче обрабатывать и проще использовать для приготовления пищи и заготовок.

Но зато летний чеснок дольше хранится и куда неторопливее начинает прорастать. Кроме того, яровая культура обычно устойчивее к болезням и вредителям, с нее можно гарантированно получить урожай. А вот озимой чеснок вполне может выпреть из-за аномальной оттепели, или же просто замерзнуть особо холодной зимой. Недостаток яровой культуры – повышенная склонность ухода в стрелку.

Таким образом, решение о выборе времени (весна или осень) для посадки чеснока остается за самим огородником. Плюсы и минусы есть в обоих случаях, так что опытные садоводы предпочитают высаживать эту культуру двумя партиями.

Общие рекомендации по высадке чеснока на приусадебном участке

А сейчас поговорим о том, как именно сажать столь ценную пищевую культуру. Ведь если не соблюдать базовые правила агротехники, ни при одном методе посадки хорошего урожая получить не удастся!

Выбор участка

Чтобы получить хороший урожай, необходимо внимательно отнестись к выбору участка:

  • Нельзя высаживать чеснок два раза подряд на одной и той же грядке. Севооборот нужно рассчитать так, чтобы между посадками был перерыв 3-5 лет.
  • К предшественникам особых требований нет, подойдет любая культура. Но мы бы не рекомендовали высаживать чеснок после бобовых. Они сильно обогащают почву азотом. Из-за этого чеснок может быстро уйти в стрелку, головки же будут мелкими и дряблыми. После корнеплодов (исключение – редис) сажать тоже не стоит, так как они сильно истощают плодородие.
  • Почва должна иметь качественную, рыхлую структуру. Гольный песок и чистая глина не подойдут категорически! Предпочтительнее легкий суглинок, на 10 м² которого вносят не менее 50 кг хорошо перегнившего компоста. Подойдет и перепревший навоз. Свежую органику закладывать нельзя! В идеале гряду готовят за пару недель до посадки.
  • Грядки необходимо размещать на возвышенности, в хорошо освещенном месте. Несоблюдение этого правила приведет к выпреванию зубчиков, они попросту сгниют еще под снегом.
  • Размещать гряды вокруг чесночных посадок следует так, чтобы на них не было высоких культур, затеняющих светолюбивый овощ.
Читайте также:  ТОП – 5 лучших семян огурцов для открытого грунта

Удобрение участка

Так как чеснок очень любит плодородную и качественную почву, ее удобрением нужно озаботиться заранее:

  • Перегной и компост.
  • Древесная зола. Вносится из расчета по 2 кг на 10 м².
  • По 50-60 гр. любых фосфорсодержащих удобрений на каждый м².

Выбор и подготовка посадочного материала

Подобрать подходящий посадочный материал достаточно просто – чем крупнее «донорская» головка и зубчики в ней, тем лучше. Считается, что максимальный урожай можно получить с зубков, весящих 4-6 гр. каждый. Но! Превалирующее значение имеет размер самой луковицы: пусть даже зубчики в ней будут чуть мельче, зато «детские» головки будут аналогичны по размерам родительской.

Разделять головки на зубчики следует за два или три дня перед посадкой. Раньше этим заниматься не стоит: неизбежно происходит нарушение целостности донца зубчика, через полученные повреждения начинает испаряться влага. Чем сильнее подсохнет зубчик, тем хуже он укоренится, тем мельче будут перья, и тем быстрее чеснок уйдет в стрелку (или вообще погибнет). Если объем посадок невелик, рекомендуем разделять головки на зубчики непосредственно перед или во время посадки. Но перед высадкой в открытый грунт их осматривают. В случае необходимости проводится отбраковка:

  • При наличии любых заметных признаков повреждений (трещины, сколы, замятия).
  • Заметная дряблость.
  • В обязательном порядке отбраковываются зубчики при наличии любых признаков гнили.
  • При массе менее 3 гр.
  • Еще строже следует выбраковывать зубчики с признаками болезней и вредителей (плесень, странные точки, наличие паутины и т.д.). Более того, советуем избавиться от всей партии этого посадочного материала, чтобы не разносить болезни по участку. Избавиться от них бывает очень сложно.
Читайте также:  Можно ли из семечки вырастить яблоню. Подбор семян и правила проращивания

В идеале следует брать чеснок, выращенный на своем же участке. Он лучше адаптирован под условия конкретной местности, но вполне подойдет и посевной материал, купленный у надежных поставщиков (но лучше – из этой же местности).

Посадка в почву

Идеально подходит для приусадебного культивирования чеснока ленточный двухрядный метод посадки. Суть его проста:

  • Зубчики сажают двумя рядами, между рядами остается промежуток по 25 см (чуть больше можно, а вот меньше промежутки лучше не делать).
  • Расстояние между отдельными зубчиками – примерно 10 см. Чем посадочный материал крупнее, тем больше должен быть промежуток (но в пределах все тех же 10 см).
  • Глубина заделки сильно зависит от характеристик почвы. Если грунт легкий, обладает хорошей структурой и хорошо при этом удобрен, зубки можно заглублять сильнее – это гарантирует нарастание большей головки в будущем. Средняя глубина – от 10 до 12 см.



ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here