17 культур, которые можно вырастить несколько раз за сезон

Собрать урожай огородных, пряных культур, свежей зелени можно даже с небольшого участка. Многие виды допустимо выращивать даже дома на подоконниках и получать урожай круглый год. К тому же для многих культур характерен режим повторяющегося сева (севооборот), что позволяет получить два-три урожая в год. Рассмотрим, что можно вырастить несколько раз за сезон.

Что выращивают несколько раз за сезон

Редис

Редис – ранняя овощная культура с коротким вегетационным периодом, который в зависимости от сорта длится от 26 до 30 дней. Если высаживать редис в теплице в начале марта первый урожай можно собрать в апреле.

Раннеспелые сорта редиса:

  • Ранний красный;
  • Охотский;
  • Сакса;
  • Рубин.

Чтобы получить следующий урожай, приобретают семена сортов с непрерывным циклом выращивания (Дуро, Рамтуош, Гусар, Джоли). Информация указана на упаковке. При высаживании таких сортов можно получать урожай редиса до конца лета, середины осени.

Капуста

Броколли, белокочанную, цветную капусту, кольраби можно высаживать несколько раз за сезон. Семена высевают на рассаду с середины января по апрель. В открытый грунт высаживают с апреля по июнь.

Ранние сорта белокочанной капусты (Золотой гектар, Находка) не хранятся долго, имеют непродолжительный период вегетации, продолжительность которого составляет 48-110 дней. Их высаживают на протяжении всего сезона. В тепличных условиях выращивают круглый год (если теплица обогревается).

Среднеспелые, как и поздние сорта (Белоснежка, Подарок, Каменка) можно высаживать в любой месяц сезон, ориентируясь на сроки хранения.

Вегетационный период броколли составляет 58-70 суток с момента посадки семян. Можно высаживать несколько раз за сезон. Есть ранние, среднеспелые, поздние сорта. Хорошей урожайностью обладают следующие сорта: Маратон F1, Грин Мэджик F1,Фиеста F1, Лаки F1 (среднеспелые), Партенон F1.

Несколько раз за сезон получают урожай цветной капусты. Культуру выращивают рассадным и безрассадным способом. Семена также допустимо высевать под пленку в открытый грунт с середины апреля. Среди сортов с хорошей урожайностью выделяют: Снежинку, Московскую скороспелку.

Читайте также:  Простой способ вырастить и посадить розу из букета в домашних условиях

Картофель

Существует большой выбор ранних, среднеспелых, поздних сортов картофеля. Поэтому эту культуру выращивают дважды в сезон.

 

Ранние сорта (Лилея, Алена) порадуют урожаем в первой декаде июня, в начале июля. Посадив среднеспелые, поздние (Темп, Альпинист, Сантэ) – соберете урожай позднее.

Совет! Картофель можете высадить дважды за лето. При этом для повторной высадки выделите другой участок.

Для территорий с умеренным климатом выбирайте среднеспелые сорта огородной культуры.

Огурцы

Урожай с этой культуры можно получить дважды в сезон. Для этого выбирайте районированные семена. Учитывайте сроки посадки. В теплицу рассадные огурцы высаживают в середине апреля, в открытый грунт – в середине мая, первой декаде июня.

Важно! На одном и том же месте огорода огурцы можно высаживать после сбора урожая через три-четыре года.

Рассаду огурцов можно вырастить в домашних условиях. Для этого приобретите самоопыляющиеся сорта для комнатного выращивания. После посадки семян в питательный субтрат всходы появятся на 3-4 день.

Популярные сорта с хорошей урожайностью: Феникс, Засолочный, Веселые ребята, Герман, Макар, Кочебей.

Не забывайте, что есть сорта, предназначенные для приготовления салатов, употребления в свежем виде, а есть огурчики для консервации.

Томаты

Томаты также можно вырастить дома на подоконнике, используя самоопыляющиеся гибридные низкорослые сорта с мелкими плодами. Для рассады приобретите семена, правильно подготовьте посадочный материал. Умеренный полив, достаточное освещение, периодические подкормки позволят получать несколько урожаев за сезон.

Новые кустики получают черенкованием. Саженцы быстро приживаются, неприхотливы в уходе, быстрее зацветут.

Морковь

Чтобы получить несколько урожаев моркови за сезон, выбирайте сорта с разными сроками посадки. Есть ранние сорта (Бюро, Веста1), среднеспелые (Витаминная 6), поздние (Каскад, Королева осени), а также морозостойкие сорта, высадить которые можно под зиму.

Ранние, среднеспелые разновидности культуры не подходят для длительного хранения. Дают урожай в начале-конце июня.

Читайте также:  Мята перечная на вашем участке: лечебные свойства и применение

Шнитт-лук

Многолетняя овощная зеленая культура из семейства луковых. Дает несколько урожаев за сезон, в зависимости от сроков высадки. Хорошо растет на любых почвах, в домашних условиях в пластиковых контейнерах.

Оптимальные сроки посева – конец апреля, середина августа. Перед посевом семена замачивают два дня в прохладной воде. Высаживают сразу в открытый грунт или в балконные ящики в увлажненный питательный субтрат. Урожай (зелень) убирают несколько раз за сезон.

Сельдерей

Сельдерей высаживают несколько раз за сезон. Можно рассаду получить из покупных семян, а можно вырастить культуру из кочерыжки. Срежьте кочерыжку у приобретенного в магазине сельдерея. Поставьте ее в отфильтрованную воду. Как только появятся первые корешки, листочки, пересадите в плодородный грунт в небольшой горшочек. Первые всходы появляются через 2-3 недели после высевания.

Кукуруза

Сладкие (сахарные), зерновые сорта можно высаживать каждые две недели до начала июля. Таким образом, урожай собирают в течение двух месяцев, а не две-три недели.

Укроп

Урожай свежей зелени в домашних условиях можно получать практически круглый год. В открытый грунт семена высевают два-четыре раза за сезон, т. е. в апреле, мае, июне, июле. Если высевать укроп раз в месяц, можно наслаждаться до зимы пряной зеленью.

Для посева выбирайте только прошлогодние семена культуры. Период вегетации – 55-60 дней с момента посева. Всходы (зелень) появляются через 55-60 суток после посева.

Кориандр

Семена этой культуры в открытый грунт высевают в конце апреля, начале мая. Можно высаживать так же, как и укроп (каждый месяц). При этом в отличие от укропа, кориандру не страшны заморозки. В условиях средней полосы, в южных регионах культура отлично зимует и на следующий год всходит весной сама.

Горох

Эту овощную культуру высаживают дважды за сезон, если есть возможность раннего посева. Вначале проводится высадка семян гороха лущильных сортов. Высевают в конце апреля, когда минует опасность ночных заморозков, не будет резких температурных скачков.

В дальнейшем, через 2-3 недели после сбора первого урожая высевают семена других сортов (Амброзия, Вега, Вера), обладающие высокой урожайностью. Урожай собирают примерно через 50-60 суток с момента посева.

Читайте также:  Система автополива для комнатных растений: разновидности, плюсы и минусы, делаем своими руками

Зеленый лук

Одна из самых неприхотливых овощных культур, выращивание которой под силу даже новичкам. Зеленый лук на зелень можно выращивать в домашних условиях в воде, цветочных контейнерах, балконных ящиках, теплицах, на грядках в открытом грунте.

Если поместить луковички в воду, первый урожай собирают через 2-3 недели. При выращивании зеленого лука их семян или севка (маленькие луковички) под пленкой в открытом грунте всходы появляются через 15-20 суток. Урожайность культура сохраняет 45-50 дней, после чего лук нужно высаживать повторно.

Петрушка

Двухлетняя зелена культура семейства зонтичные. После посадки в первый год хорошо разрастается зелень (листовые сорта) и корнеплоды (корневые сорта). На второй год формируются соцветия, образующие семена.

Шпинат

Шпинат – неприхотливая, холодостойкая культура. Розетки растения выдерживают заморозки до -9-12 градусов. Выращивают несколько раз за сезон. Посев проводят в середине апреля и в первой декаде августа.

После посева в открытый грунт первые молодые побеги появляются на 7-11 день. Сбор урожая проводят через 26-30 суток после прорастания первых всходов.

Другие культуры

В течение всего сезона с периодичностью в две-три недели можно высаживать салат-латук, другие салатные растения.

После высадки ранних сортов кустовой фасоли можете смело высаживать на огороде спаржевую фасоль.

Трижды за сезон можно вырастить свеклу:

  • весной для летнего потребления;
  • в первой декаде или в конце июня для зимнего хранения;
  • в середине июля для получения молодой свеклы в осенний период.

Ранние сорта репы также выращивают дважды в сезон, а именно – в середине весны и второй декаде июня.




ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here