Главная » Статьи » Здоровье » Диеты

Диета южного пляжа: для тех кто хочет идеальную фигуру


 В голливудских фильмах часто можно увидеть сцены, снятые на шикарных пляжах Майями, причем, в кадр попадают исключительно атлетически сложенные красавцы и стройные красавицы. Обрести фигуру, близкую к показываемому в фильмах идеалу, поможет диета южного пляжа.

 

 

 

Из истории создания

 

 Интересно, что данная диета разработана отнюдь не диетологом, а кардиологом. Первоначально рацион, разработанный доктором Агатстоном, был создан для людей с заболеваниями сердца. Ведь лишний вес, как хорошо известно, увеличивает нагрузку на сердце и повышает риск развития сердечной недостаточности.

 

Благодаря тому, что разработанная кардиологом диета позволяет получить хороший результат, ее со временем стали использовать и люди, у которых, к счастью, проблем с сердцем нет.

 

Суть метода

 

 Данная диета основана на ограничении углеводов, но в отличие от других белковых диет, основана не на исключении углеводсодержащих продуктов, а на их поддержании разумного баланса.

 

 Важным моментом является исключение из рациона продуктов, подвергшихся переработке. В рационе не должно быть промышленных полуфабрикатов, рафинированных продуктов, сладостей, содержащих трансжиры.

 

 Диета разбита на три этапа. Первый из них является наиболее сложным и строгим, его продолжительность составляет ровно две недели. Второй этап может продолжаться столько, сколько требуется для достижения оптимального веса.

 

 Третий и заключительный этап – это постепенный выход из диеты. Основной целью на этой фазе является недопущение увеличения веса.

 

 

Подробно рассмотрим, как нужно будет составлять меню на каждый день на каждом из этапов.

 

Первый этап

 

 Начинается похудение с перехода на белковый рацион. В это время питаться нужно белковыми продуктами с минимальным процентом жирности. Рекомендованные продукты:

 

  • нежирные сорта птицы, рыбы и мяса;

 

  • яйца, кисломолочные напитки, нежирный творог и сыр;

 

  • орехи в небольшом количестве (например, ядрышек миндаля можно съесть 15 штук в день);

 

  • грибы;

 

  • бобовые – горох, чечевица, фасоль;

 

  • овощи – любые с невысоким содержанием крахмала, особое предпочтение кабачкам, капусте, огурцам, болгарскому перцу, тыкве, помидорам;

 

  • нерафинированное масло – не больше двух столовых ложек.

 

 С осторожностью использовать специи и готовые соусы, в составе этих продуктов не должен входить сахар. Напитки должны быть несладкими, можно пить кофе, какао, чай – но все без сахара. Допускается использование сахарозаменителей, но тут каждый должен решать сам, так как безопасность этих вещей для здоровья сомнительна.

 

На первой фазе полностью исключаются все крупы, макароны, сахар в любом виде, мед, любые фрукты, алкоголь.

 

 

 Поскольку перечень еды, которую можно использовать, достаточно большой, составить рацион на неделю будет просто. Например, на протяжении дня можно питаться так:

 

  • омлет с грибами, салат из помидоров с болгарским перцем и зеленью, кофе;
  • сыр нежирный, чай;
  • запеченное мясо с овощами гриль;
  • творог с зеленью;
  • овощное рагу с приготовленной в фольге рыбой.

 

Второй этап

 

 Спустя две недели можно будет вводить некоторые послабления в рацион. Продолжаем есть все разрешенные на первом этапе продукты, но теперь меню можно разнообразить фруктами. Начинаем вводить этот полезный продукт по одной порции в день (порция – это примерно 100 граммов), потом можно будет довести до трех порций.

 

 Кроме фруктов, можно вводить в рацион зерновые. Начинать нужно с одной порции, потом можно будет довести до трех. Порция зерновых это:

 

  • один ломтик хлеба, разумеется не белого, а цельнозернового;
  • 100 граммов каши;
  • 100 граммов мюсли без сахара;
  • 1 небольшая картофелина;
  • 100 граммов моркови или кукурузы.

 

 В качестве лакомства допускается съедать пару долек темного шоколада, содержащего не менее 70% какао.

 

 На данном этапе следует использовать максимально простые рецепты, при приготовлении блюд следует избегать таких приемов, как жарка, пассировка, панирование.

 

 

 На втором этапе допускается даже алкоголь, конечно, с ограничением количества. Можно 50 граммов крепкого спиртного, бокал сухого вина или шампанского, 300 мл светлого пива. Разумеется, алкоголь не стоит употреблять ежедневно.

 

Запрещены рафинированные продукты, выпечка из белой муки, сахар и сладости.

 

Примерное меню второй фазы:

 

  • овсянка с ягодами, сыр, кофе;
  • греческий салат с небольшим количеством масла;
  • отварное мясо, овощи свежие или в виде рагу;
  • груша или персик;
  • рыба и овощи, запеченные на гриле.

 

 При использовании диеты южного пляжа на первом этапе потеря веса идет за счет вывода излишков жидкости. Поэтому при переходе на второй этап, часть потерянных килограммов может вернуться. Не стоит расстраиваться, это вполне нормально. Через некоторое время похудение возобновится. 

 

Третий этап

 

 Этот этап посвящено постепенному возврату к обычному образу жизни. Основная задача – добиться, чтобы вес не вернулся снова, нужно будет избегать большого количества «плохих» углеводов – сахара, выпечки, большого количества мучных блюд. Так же в минимальных количествах в питании должны присутствовать «плохие» жиры – маргарин, «легкое» масло, животный жир.

 

Плюсы и минусы рациона

 

 Прежде чем вводить кардинальные изменения в питание, нужно познакомиться с плюсами и минусами предлагаемой диеты. Вот описание положительных сторон данного рациона:

 

 

  • рацион сбалансирован, даже на первом строгом этапе белки употребляются в сочетании с овощами;

 

  • диета помогает снизить уровень холестерина;

 

  • ограничение сладостей способствует снижению риска заболеть диабетом;

 

  • на диете не нужно считать калории и взвешивать каждый кусочек еды.

 

Данная диета хороша тем, что придерживаться ее второго этапа можно неограниченно долго, пока не будет достигнут оптимальный вес.

 

 Но есть у данного рациона и минусы. Диету с большим содержанием белка категорически не рекомендуется использовать при заболевании печени и почек, чтобы не вызвать обострение болезни. Не рекомендуется рацион беременным и кормящим мамам. Кроме того, диета вряд ли подойдет занятым людям, так как она исключает употребление готовой еды и полуфабрикатов.

Категория: Диеты | Добавил: Маришка (22.09.2015)
Просмотров: 467 | Комментарии: 2 | Теги: диета | Рейтинг: 5.0/1

Похожие материалы:

Правильный уход за жирной кожей

Кому подходит безмолочная диета? Правила для взрослых и детей

Депиляция сахаром - подробный обзор процедуры


Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица...

Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион! Записывайте рецепт...

"Омолодила" лицо на 15 лет этим копеечным способом. Просто перед сном...

25 капель этого природного средства сжигают по 1,5 кг жира за ночь! Добавьте...

Сильная потливость - тревожный сигнал скопления паразитов! Выпейте 1 ложку...

Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли...

Запах изо рта - следствие паразитов! Вы удивитесь сколько их выйдет, если..

Даже самая запущеная печень станет здоровой за 7 дней, если на ночь...

Килограмм жира легко сгорает за сутки, надо утром и вечером...

Пожалуйста, оставьте комментарий к статье. Нам очень важно Ваше мнение.

Всего комментариев: 2
avatar
2
Интересная диета, а можно просто ограничить количество вредных углеводов, которые содержаться в белом рисе, муке, булочках и тогда фигура мечты будет постоянно.
avatar
1
Лично я перенесла пляжную диету очень легко. В ней, как собственно говоря в в любой другой диете, важен правильный выход. Самый легкий и приятный для меня был второй этап диеты.
avatar